Тэги: простой рецепт хлеба, красивые рецепты, рецепты в мультиварке.
Любителям хлеба предлагаю приготовить рецепт диетический хлеб.
Хлеб в мультиварке
Ингредиенты:
- Соль 2 ч.л.
- Сухие дрожжи 30 г
- Сахар 1 ч.л.
- Молоко 500 мл
- Пшеничная мука 1 кг
- Сливочное масло 50 г
Как приготовить
-
Дрожжи с сахаром развести в нескольких ложках теплой воды или молока, накрыть пленкой и подождать пенки (около 10 минут). После добавить пол литра молока. Добавить масло растопленное 50 г и соль.
-
Вмешать 5 мультистаканов муки (160 г стакан) и вымешать получится немного липкое и не сильно плотное тесто. Поставить в тепло прикрыв пленкой (я ставлю в ванную у батареи на полотенце) дать подняться. Потом еще обмять и добавить 3 мультистакана муки приблизительно, чтобы тесто не было сильно крутым.
-
Смазать мультиварку сливочным маслом, включить режим подогрева (обычно включается если нажать отмену в любом режиме) на 15 минут, положив тесто и не закрывая крышку. Далее печь в режиме Выпечки 65 мин на одной стороне+45 минут на другой (посмотрите сколько времени печется в вашей мультиварке и ориентируйтесь на обычные часы)
-
Готовность проверять можно зубочисткой, но в мультиварке за такое время он обычно хорошо выпекается и не пригорает. В конце сразу не доставать хлеб, а выключить мультиварку из сети, открыть и дать остыть минут 30. Не разрезать, до тех пор пока хлеб не остынет.
Буду пробовать приготовить хлеб с сыром.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
nadya98
Я приготовила хлеб в мультиварке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А хлеб в мультиварке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
uguldull2000
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Вита Каленова
Я тоже делала хлеб в мультиварке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
tatyana70
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
coreriste
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
eneralil
Сегодня приготовила хлеб в мультиварке,очень вкусно!
Natalya ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Лазукина Ольга
Я обязательно на днях попробую твой вариант хлеба в мультиварке
ringer2002
Наконец то сделала хлеб в мультиварке- объедение!!!
Хлеб Хлеб на кефире в мультиварке
Затрать минимум времени, получи превосходный результат! Я пеку хлеб дома и знаю сколько времени нужно потратить, чтобы на столе красовалась свежеиспеченная буханка с румяной корочкой. Сегодня мной опробован новый экспресс-рецепт супербыстрого замеса теста! Это невероятно, но все получилось быстро и превосходно!
2 ч 10 мин
Хлеб Многозерновой хлеб
Очень люблю домашний хлеб и частенько пользуюсь хлебопечкой. Она по-настоящему упрощает жизнь современным хозяйкам. Готовлю хлеб с различными добавками. Но в этот раз, увидев в магазине готовую смесь для выпечки домашнего хлеба, подумала: "к чему выдумывать что-то самой, если за тебя уже кто-то придумал?". Многозерновая смесь для хлеба это действительно вещь! Результат меня очень порадовал.поэтому делюсь с Вами этим рецептом, а также своими небольшими советами по приготовлению.
2 ч
Хлеб Деревенский хлеб
Он очень мягкий, пористый и легкий! Тоненькая хрустящая корочка и безумный аромат. кто не любит лук, может не волноваться, так как измельченный в блендере, и пропеченый, он не ощущается на зубок:)
2 ч 30 мин
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!