Хлеб в мультиварке

Natalya Korn

автор Natalya Korn

10 отзывов
Рецепт хлеба в мультиварке

Ингредиенты:

  • Соль 2 ч.л.
  • Сухие дрожжи 30 г
  • Сахар 1 ч.л.
  • Молоко 500 мл
  • Пшеничная мука 1 кг
  • Сливочное масло 50 г

Как приготовить

  1. Дрожжи с сахаром развести в нескольких ложках теплой воды или молока, накрыть пленкой и подождать пенки (около 10 минут). После добавить пол литра молока. Добавить масло растопленное 50 г и соль.

  2. Вмешать 5 мультистаканов муки (160 г стакан) и вымешать получится немного липкое и не сильно плотное тесто. Поставить в тепло прикрыв пленкой (я ставлю в ванную у батареи на полотенце) дать подняться. Потом еще обмять и добавить 3 мультистакана муки приблизительно, чтобы тесто не было сильно крутым.

  3. Смазать мультиварку сливочным маслом, включить режим подогрева (обычно включается если нажать отмену в любом режиме) на 15 минут, положив тесто и не закрывая крышку. Далее печь в режиме Выпечки 65 мин на одной стороне+45 минут на другой (посмотрите сколько времени печется в вашей мультиварке и ориентируйтесь на обычные часы)

  4. Готовность проверять можно зубочисткой, но в мультиварке за такое время он обычно хорошо выпекается и не пригорает. В конце сразу не доставать хлеб, а выключить мультиварку из сети, открыть и дать остыть минут 30. Не разрезать, до тех пор пока хлеб не остынет.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
gallon
gallon

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

nadya98
nadya98

Я приготовила хлеб в мультиварке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А хлеб в мультиварке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

uguldull2000
uguldull2000

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Вита Каленова
Вита Каленова

Я тоже делала хлеб в мультиварке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

tatyana70
tatyana70

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

katarina75
katarina75

Мои как раз просили банановый хлеб.

coreriste
coreriste

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

eneralil
eneralil

Сегодня приготовила хлеб в мультиварке,очень вкусно!
Natalya ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Лазукина Ольга
Лазукина Ольга

Я обязательно на днях попробую твой вариант хлеба в мультиварке

ringer2002
ringer2002

Наконец то сделала хлеб в мультиварке- объедение!!!

Рецепт Хлеба на кефире в мультиварке
Хлеб Хлеб на кефире в мультиварке

Затрать минимум времени, получи превосходный результат! Я пеку хлеб дома и знаю сколько времени нужно потратить, чтобы на столе красовалась свежеиспеченная буханка с румяной корочкой. Сегодня мной опробован новый экспресс-рецепт супербыстрого замеса теста! Это невероятно, но все получилось быстро и превосходно!

2 ч 10 мин

Рецепт Лукового хлеба в мультиварке
Хлеб Луковый хлеб в мультиварке

Очень вкусный хлебушек! Готовится быстро и просто!

30 мин

Рецепт Многозернового хлеба
Хлеб Многозерновой хлеб

Очень люблю домашний хлеб и частенько пользуюсь хлебопечкой. Она по-настоящему упрощает жизнь современным хозяйкам. Готовлю хлеб с различными добавками. Но в этот раз, увидев в магазине готовую смесь для выпечки домашнего хлеба, подумала: "к чему выдумывать что-то самой, если за тебя уже кто-то придумал?". Многозерновая смесь для хлеба это действительно вещь! Результат меня очень порадовал.поэтому делюсь с Вами этим рецептом, а также своими небольшими советами по приготовлению.

2 ч

Рецепт Деревенского хлеба
Хлеб Деревенский хлеб

Он очень мягкий, пористый и легкий! Тоненькая хрустящая корочка и безумный аромат. кто не любит лук, может не волноваться, так как измельченный в блендере, и пропеченый, он не ощущается на зубок:)

2 ч 30 мин