Мини-багеты

~Un Dina~

автор ~Un Dina~

12 отзывов
Рецепт мини-багетов
  • Общее время: 2 ч 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня фьюжн
  • Простой рецепт

Очень простой рецепт приготовления домашних багетов. Получаются нежные, мягкие. Любителям хлеба предлагаю приготовить рецепт мини-пиццу.

Ингредиенты:

  • сыворотка - 250 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • дрожжи сухие - 1 ½ ч.л.
  • молоко - 2 ст.л.
  • мука - 350 г

Как приготовить

  1. В просеянную муку всыпать сухие дрожжи.

  2. Всыпать соль и сахар.

    мини-багеты
  3. Влить теплую сыворотку.

    мини-багеты
  4. Замесить эластичное тесто.

    мини-багеты
  5. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час.

    мини-багеты
  6. Подошедшее тесто разделить на 6 частей, скатать в шарики.

    мини-багеты
  7. Из каждой части теста раскатать лепешку.

    мини-багеты
  8. Свернуть в рулетики.

    мини-багеты
  9. Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.

    мини-багеты
  10. Смазать молоком, можно слегка взбитым желтком.

    мини-багеты
  11. Выпекать 25 минут при 180 С.

    мини-багеты
  12. Вот такая мякоть багетов.

    мини-багеты

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Пробылова Юля
Пробылова Юля

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик мини-багетов

potapenko_83
potapenko_83

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Софья Гайнуллина
Софья Гайнуллина

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Шаршукова Анюша
Шаршукова Анюша

Первый раз приготовила мини-багеты!
~Un-СУПЕР!!!

sosnovskaya_98
sosnovskaya_98

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

gimyomo
gimyomo

Мини-багеты по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

viktoriya87
viktoriya87

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

nooki
nooki

Приготовила мини сэндвичи, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

arisha73
arisha73

Обалденно, вкусно! ~Un, вы кудесница!

anastasiya
anastasiya

Обожаю мини-багеты — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

siupritel
siupritel

Никогда не делала, попробую обязательно!

Березникова Таня
Березникова Таня

~Un, спасибо большое, за вкусный превкусный мини-багеты!!!

Рецепт Постных ржаных мини-галетов с ягодами
Хлеб Постные ржаные мини-галеты с ягодами

С каждым разом, все больше и больше убеждаюсь в том, что и в пост можно питаться вкусно, при этом еще и полезно! Давно я не была с галетами, исправляюсь! Как насчет ржаных галет с ягодами? Ароматные, нежные, сочные, легкие, совсем не хлопотные в приготовлении, а конечный результат Вас обязательно порадует!) Чтобы уменьшить время приготовления, можно приготовить одну большую галету или две средних. Ягоды берете любые, так же можно приготовить начинку из яблок или груш, предварительно протушив их с сахаром и корицей. Эксперементируйте! За идею спасибо девушке Ирине!

45 мин

Рецепт Мини-чизкейков с шоколадом
Чизкейки Мини-чизкейки с шоколадом

Рецепт приготовления мини-чизкейков с шоколадными чипсами и сливочным сыром.

50 мин

Рецепт Мини-фриттаты на завтрак
Омлет Мини-фриттата на завтрак

Фритта та (frittata) итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.

10 мин

Рецепт Мини-котлеток с яблоком
Котлеты Мини-котлетки с яблоком

филе куриное 1 шт.; яблоки 1 шт.; лук 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; сухари панировочные (лучше домашние) 3 ст.л.; соль по вкусу; перец черный по вкусу; корица на кончике ножа; масло сливочное; масло подсолнечное...

20 мин