Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт котлетки из щуки.
Мини-котлетки с яблоком
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 135 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- филе куриное 1 шт.
- яблоки 1 шт.
- лук 1 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- сухари панировочные (лучше домашние) 3 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- корица на кончике ножа
- масло сливочное
- масло подсолнечное
Как приготовить
-
Яблоко и луковицу нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле, в конце приготовления добавить корицу на кончике ножа. Остудить.
-
Куриное филе измельчить ножом в фарш, добавить сухари, вбить 1 яйцо, добавить обжаренную яблочно-луковую смесь, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Затем взять небольшую порцию фарша, скатать мини-котлетки и обжарить на растительном масле (можно использовать смесь растительного и сливочного масла) с двух сторон до золотистой корочки (жарить под крышкой на небольшом огне). Подавать можно с картофельным пюре.
Буду пробовать приготовить котлетки с овощным рагу.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Махина Маша
Какая вкуснятина!
Буду делать!
usesedico
Это мой самый любимый рецепт котлеток, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
usesedico
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
kuchenko_78
Лия, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант котлет.
Мне он нравится больше других.
eriom
Спасибо за рецепт котлет, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Котлеты Котлетки из красной чечевицы для веганов
Свежая кинза (кориандр) по вкусу; Красная чечевица 300 г; Кукурузная мука 3 столовые ложки; Красный карри порошок по вкусу; Молотый кумин (зира) по вкусу; Лук репчатый 2 головки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Мелко рубленный чеснок 4 зубчика...
30 мин
Котлеты Куриные котлетки в панировке из овсянки
Простой сытный и полезный рецепт котлеток из куриных грудок.
20 мин
Котлеты Куриные котлетки с овощами и грибами
куриный фарш 300 г; шампиньоны 4-5 шт.; перец сладкий 1 шт.; яйца 1 шт.; кабачки 1/2 шт.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый; масло растительное; зелень; соль...
40 мин
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.