Тэги: простой рецепт чизкейков, праздничные рецепты.
Рецепт приготовления мини-чизкейков с шоколадными чипсами и сливочным сыром. Любителям чизкейков предлагаю приготовить рецепт чизкейк с яблоками и темным шоколадом.
Мини-чизкейки с шоколадом
Ингредиенты:
- горького шоколада — 90 г
- сахара — 1 стак.
- яйца — 2 шт.
- экстракта ванили — 1/2 ч.л.
- Сливочный крем:сливочного сыра — 240 г
- желток — 1 шт.
- экстракта ванили — 1/4 ч.л.
Повод:
На завтрак, На праздничный стол
Как приготовить
-
Сделать шоколадное тесто. Сливочное масло нарезать на куски. Нарезать горький шоколад. Установить противень на среднюю стойку и нагреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом квадратный противень. Растопить сливочное масло и нарезанный горький шоколад в миске на слабом огне, установив ее над большой кастрюлей с кипящей водой. Снять с огня и взбить с сахаром, яйцами, ванильным экстрактом и щепоткой соли. Добавить муку и взбить до однородности.
-
2. Вылить тесто на подготовленный противень. Сделать сливочный крем. Взбить вместе все ингредиенты в маленькой миске до однородной массы. Вылить крем поверх шоколадного теста, а затем при помощи ножа или лопаточки сделать разводы, создавая мраморный эффект. Посыпать шоколадными чипсами сверху.
-
3. Выпекать, пока края слегка не вздуются, около 35 минут. Нарезать на 16 квадратов и подавать мини-чизкейки теплыми или комнатной температуры. Вы также можете охладить пирожные перед резкой, чтобы получить чистый срез.
На заметку:
По этому рецепту получается примерно 16 мини-чизкейков 5Х5 см.
Буду пробовать приготовить мини-чизкейки.
Рецепт мини-чизкейков с шоколадом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
grunina_98
Мини-чизкейки с шоколадом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Женя Неклюдова
Теперь это мой любимый мини-чизкейки с шоколадом.
Люда Ливадная
Размещаю ссылочку на рецепт мини-тартов с шоколадом, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
sisoucati1976
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо yulyasha86 за то, что даёт нам возможность выбора!
zhenya77
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
anka93
Готовится элементарно)
Эклеры Мини-торт из мокко-профитролей со сливочным кремом, кофейным муссом и белым шоколадом
Мокко-профитроли я делаю давно, они со вкусом кофе. В этот раз решила сделать не только профитроли, но и мини-тортик из них, немного пофантазировав. Сливочный крем, кофейный мусс, шоколад прекрасно подружились. Любителям кофе, я думаю, понравится.
1 ч 40 мин
Чизкейки Порционные закусочные чизкейки с ветчиной
Порционные чизкейки с ветчиной - эффектная закуска для новогоднего меню.
4 ч
Чизкейки Карамельные чизкейки в формочках
Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 8 столовых ложек; Ванильный стручок 1 шт.; Молотый миндаль 1 стак.; Миндаль 65 г; Молотая корица 1,399 столовые ложки; Соль щепотка; Топленое масло 60 г; Сода 1,399 столовые ложки; Карамельный соус по вкусу; Сливочный сыр 500 г...
1 ч
Чизкейки Мини чизкейк из печенья за 5 минут
творог (сыр творожный) 300 г; печенье 5-6 шт.; сахар 6 ст.л.; сметана 2 ст.л.; масло сливочное 2 ст.л.; яйца 1 шт.; ваниль (сахар) по вкусу...
3 ч 40 мин
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить мини-чизкейки с шоколадом - очень вкусно!!!