Тэги: простой рецепт кексов, кексы на молоке, шоколадные кексы.
Мне очень нравится этот шоколадный кекс. На мой взгляд, получается вкуснее, если какао не перебивает вкус ванили. Я добавляю какао-порошок только в 1/3 теста. Любителям кексов предлагаю приготовить рецепт шоколадный кекс с красным вином.
Разогреть духовку до 165 C. Форму смазать маслом и присыпать мукой.
В миске смешать муку и разрыхлитель. В другой миске взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром, добавить ванильный сахар.
Добавить яйца. Взбить, пока масса не станет однородной. Постепенно добавить муку и хорошо перемешать. В конце добавить молоко, снова перемешать.
Отложить 1/3 теста в отдельную миску, добавить какао-порошок. Выкладывать тесто в форму, чередуя ванильные и шоколадные слои, чтобы получился мраморный рисунок. Закончить слоем ванильного теста.
Выпекать кекс около 1 часа. Проверить зубочисткой на готовность. Остудить кекс в форме около 5 минут, затем вынуть и остудить на решетке.
Буду пробовать приготовить шоколадный кекс с сюрпризом.
Спасибо, duda_71, за изумительный рецепт мраморного шоколадного кекса!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
А я готовлю мраморный шоколадный кекс в первый раз.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить мраморный шоколадный кекс.
Спасибочки
как раз собралась делать мраморный шоколадный кекс
Спасибо за рецепт, готовила мраморный шоколадный кекс на день рождения сестры
Всем понравилось
Чудесный рецепт мраморного шоколадного кекса!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Мраморный шоколадный кекс очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Очень нежный, шоколадный и ароматный кекс с приятной черничной кислинкой:)
60 мин
шоколад горький — 100 г; масло сливочное — 100 г; яйцо — 2 шт.; сахар — 65 г; мука — 80 г...
30 мин
Скажу сразу - кекс просто невероятный. Я спокойно отношусь к выпечке, но в случае с этим красавчиком держать себя в руках не смогла - съела неприлично много. Поэтому очень и очень рекомендую любителям губительных углеводов:) Сразу предвижу вопросы по поводу чая. Его можно найти во всяких чайных лавочках. Не факт, что он будет где-то на видном месте, поэтому лучше спросить у продавца. Этот же чай потом можно использовать в других видах выпечки - постараюсь дать с ним еще рецептов.
70 мин
Хотите порадовать домочацев новой вкусной выпечкой? Тогда я вам расскажу, как приготовить кекс на кефире без яиц! Отличный рецепт для тех, кто часто забывает или не успевает после работы купить яйца!
60 мин
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мраморного шоколадного кекса