Тэги: простой рецепт кексов, кексы на молоке, шоколадные кексы.
Очень нежный, шоколадный и ароматный кекс с приятной черничной кислинкой:) Любителям кексов предлагаю приготовить рецепт классический кекс.
Шоколадный кекс с черничным джемом и корицей
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 331 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 250 г
- сахар - 200 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- какао - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- яйца куриные - 2 шт.
- молоко - 50 мл
- джем - 150 г
- масло сливочное - 50 г
- масло растительное - 100 г
- шоколад белый - 40 г
- ванилин - по вкусу
- кокосовая стружка - по вкусу
Как приготовить
-
В небольшую емкость всыпать муку, сахар, ванилин, разрыхлитель, соль и корицу.
-
Добавить какао
-
и тщательно перемешать.
-
Отдельно смешать яйца, молоко, черничный джем, сливочное и растительное масла. Постепенно, добавляя сухую смесь с какао,
-
замесить полужидкое тесто с помощью миксера или обыкновенной вилки.
-
В форму для кексов вылить готовое тесто.
-
Выпекать при 180 С около 40 минут.
-
Аккуратно вынуть кекс из формы, перевернув на подготовленное блюдо.
-
Украсить растопленным шоколадом
-
и посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита!:)
Буду пробовать приготовить ореховый кекс.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
shtym_93
Elintow, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех шоколадного кекса с черничным джемом и корицей.
Паладич Диана
А у меня шоколадный кекс с черничным джемом и корицей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
elintow, спасибо за рецептик!!!
and032
Хороший сайт, зайду еще.
asino1982
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Светлана Анциферова
Иду пробовать…
manya
Elintow! Спасибо за рецепт!
шоколадный кекс с черничным джемом и корицей готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
necimbo1980
Elintow, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Неля Хадкевич
Оооочень вкусно получилось
Пилюшенко Лада
Elintow, отличный рецепт шоколадного кекса с черничным джемом и корицей
спасибо за идейку
Симинякина Нюта
Как вкусно! У меня муж любитель шоколадного кекса с черничным джемом и корицей.
Алена Дмитрашко
Спасибо!
Все здорово получилось!
samotoilova_90
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Кексы Морковные кексы с корицей и имбирем
Осенние блюда доставляют невероятное удовольствие и дарят замечательное настроение! Эти кексы сделают уютным вечерний просмотр фильма, запивая их теплым молоком с медом и укрываясь пледом. Приготовьте такое угощение и приподнесите своим друзьям просто как знак внимания и заботы. Даже те, кто не любит морковь, влюбятся в эти кексы! Витаминная вкуснятинка понравится всем!
50 мин
Кексы Шоколадный кекс с красным вином
200 г мягкого сл.масла; 100 г сахара; 1 пакетик ванилина; щепотка соли; 3 яйца; 200 г муки; 2 ст.ложки какао; 1 ст.ложка корицы; 2 ч.ложки разрыхлителя; 100 г тертого шоколада; 50 г рубленых грецких орехов; 100 мл сухого красного вина; 2 ст.ложки коньяка или рома...
70 мин
Кексы Французский шоколадный кекс
шоколад горький — 100 г; масло сливочное — 100 г; яйцо — 2 шт.; сахар — 65 г; мука — 80 г...
30 мин
Кексы Шоколадный кекс с сюрпризом
Идея, как Вы помните, не моя: Олечка уже предлагала такой кекс, только в светлом тесте спряталось шоколадное сердечко. И в комментариях Камеленочка предложила идею сделать розовое сердечко в шоколаднои тесте. Так я и сделала, только теста у меня два разных, отличных от Олечкиного, варианта - шоколадное и розовое! Моим деткам-шокоголикам этот кекс очень понравился, я его дополнительно, специально для них, покрыла сверху шоколадным ганашем. И услышав про сюрприз, немного погадав, что же внутри: конфетка или игрушка, были удивлены, обнаружив внутри розовое сердечке, от мамы с любовью:)
1 ч 15 мин
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.