Чизкейк с летними ягодами

Рецепт чизкейка с летними ягодами
  • Общее время: 1 ч 25 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 384 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Чудный десерт со свежими ягодами. Шикарно смотрится, а уж как вкусно!

Чизкейки я полюбила в США. Чизкейки в Штатах являются фаворитами среди тортов. И это заслуженно. Нежнейший творожный десерт, который тает во рту никого не оставляет равнодушным! Вас может удивило название моего чизкейка - с летними ягодами-но все ягоды, которые я использовала - замороженные! Правда классно -почувствовать зимой лето, благодаря такому тортику. Любителям чизкейков предлагаю приготовить рецепт чизкейк в микроволновке.

Ингредиенты:

  • Сахар - по вкусу
  • Печенье бисквитное - 250 г
  • Сливочное масло - 120 г
  • Мягкий сыр - 300 г
  • Лимонный сок - 2 ч.л.
  • Сливки - 0.5 стак. (200 мл)
  • Ягоды - 500 г

Как приготовить

  1. Духовку прогреть до двухсот градусов. Печенье и сахар порубить в блендере. Положить к ним масло сливочное и перемешать до однородности.

  2. Разъемную форму для выпечки смазать маслом, в нее уложить полученную массу таким образом, чтобы получилось лукошко с дном и боковыми стенками. Поставить форму в духовку и печь 8 минут. Остудить, после вынуть из формы.

  3. Взбить с сахаром сливочный сыр.

  4. Взбить сливки с лимонным соком. Добавить сливки к творогу и аккуратно перемешать.

  5. Начинку переложить в корзинку из печенья и поставить на полчаса в холодильник.

  6. Ягоды красиво разложить на поверхности чизкейка и снова поставить в холодильник на полчаса.

  7. Все, чизкейк с летними ягодами готов!

Рецепт чизкейка с летними ягодами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Аня Семенникова
Аня Семенникова

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

vasilisa91
vasilisa91

Отчитываюсь.
чизкейк с летними ягодами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Ярославна Пашнина
Ярославна Пашнина

Как вкусно! Я полюбила чизкейк с летними ягодами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

dasha
dasha

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

orezovich_75
orezovich_75

Думаю, очень вкусно.

Лиса Федотко
Лиса Федотко

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://thekitchn.ru/vypechka/chizkeiki/tykvenny-chizkeik.

igolkina_77
igolkina_77

Интересный рецепт, надо будет испробовать

rimma
rimma

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

zverkhovskaya_84
zverkhovskaya_84

Сделали, но еще не пробовали!!

potapenko_83
potapenko_83

Катарина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

lyulkovskaya_87
lyulkovskaya_87

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

saldupa
saldupa

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Зятюк Лизавета
Зятюк Лизавета

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Рецепт Чизкейка без выпечки
Чизкейки Чизкейк без выпечки

Быстрый чизкейк с оранжевым настроением

4 ч

Рецепт Чизкейка с миндалем
Чизкейки Чизкейк с миндалем

печенье (юбилейное) 250 г; кофе 40-50 мл; миндаль 50-70 г; сахар 1,5 стак.; мука 40-50 г; яйца куриные 3 шт.; сыр (филадельфия) 300-350 г; творог 300 г; шоколад молочный (без добавок) по вкусу...

50 мин

Рецепт Веганского чизкейка
Чизкейки Веганский чизкейк

Хочу предложить вам рецепт веганского чизкейка без выпечки на агар-агаре. Использую миндальное молоко напиток, получаемый из миндаля и воды, похож на соевое молоко. Миндальное молоко могут пить вегетарианцы и веганы. Оно не содержит лактозы и холестерина. Учтите, что агар-агар нерастворим в холодной воде, его нужно растворять в жидкости, подогретой до 90-100 градусов, застывать же начинает при температуре 40 градусов. Полностью схватывается в охлажденном виде. В ингредиентах указано 200 г вишни (вес с косточкой). Вишню лучше брать сладкую. Из такого количества ингредиентов получается 2 порции.

50 мин

Рецепт Тыквенного чизкейка
Чизкейки Тыквенный чизкейк

Тыквенный чизкейк без выпечки - нежный, легкий и приятно освежающий десерт.

1 ч 30 мин