Чизкейк без выпекания

Рецепт чизкейка без выпекания
  • Общее время: 140 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 634 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт чизкейков,  праздничные рецепты.

Такой вариант приготовления подойдет тем, кто не любит стоять у плиты. Вы удивитесь, но вкусный торт можно сделать и без выпечки. Попробуйте простой рецепт, как приготовить чизкейк без выпекания. Любителям чизкейков предлагаю приготовить рецепт чизкейк для любимых.

Ингредиенты:

  • Творог — 0,5 кг
  • Сливки — 200 мл
  • Сахарный песок — 1 стак.
  • Желатин — 3 ч.л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Печенье песочное — 300 г
  • Апельсин — 1 шт.

Повод:

На праздничный стол

Как приготовить

  1. Сухой желатин замачиваем в 2/3 стакана теплой воды и оставляем на 10 минут. В миску перетираем творог, добавляем сливки и сахар, перемешиваем. Апельсин моем, натираем цедру, выжимаем сок одной половинки и добавляем все к творогу. Блендером перебиваем до получения однородной консистенции без комочков, затем вводим желатин.

  2. 2. Песочное печенье измельчаем в мелкую крошу при помощи блендера или скалки. Соединяем крошку с размягченным сливочным маслом и перемешиваем, затем формируем корж в форме.

    чизкейк без выпекания
  3. 3. В форму с песочным коржом аккуратно переливаем полученную творожную массу, лопаткой равномерно разравниваем.

    чизкейк без выпекания
  4. 4. Оставшуюся половинку апельсина нарезаем тонкими кусочками и укладываем сверху на творожный крем, отправляем торт в холодильник на 2 часа (можно и на ночь). Готовый торт извлекаем из формы и подаем к столу.

    чизкейк без выпекания

На заметку:

  • Чизкейк - это сырный десерт, который делается с песочным коржом и нежным сливочным сыром (творогом). С помощью ягод, фруктов и других продуктов можно придать ему любой вкус. Он недорогой в приготовлении и питательный, а главное, что этот десерт очень полезный, особенно для детей, которым очень нужен кальций, но которые терпеть не могут творог. Особенностью этого рецепта является то, что для приготовления десерта мы абсолютно не используем духовой шкаф.

  • Буду пробовать приготовить чизкейк в микроволновке.

Рецепт чизкейка без выпекания приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Люшина Галка
Люшина Галка

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

anyuta73
anyuta73

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

lyuba
lyuba

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Табелова Яся
Табелова Яся

Atentedes, спасибо за рецепт чизкейка без выпекания! Обязательно приготовлю :)

anyusha98
anyusha98

Привет всем, случайно узнала о чизкейке со сгущенкой thekitchn.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-so-sguschenkoi, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

olesya
olesya

Ух ты! Как красиво и просто!

Вера Фидан
Вера Фидан

Atentedes, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

aticlimi
aticlimi

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Рецепт Чизкейка со сгущенкой
Чизкейки Чизкейк со сгущенкой

Масло сливочное несоленое 180 г; Мука пшеничная 260 г; Яйца куриные 3 шт.; Творог нежирный (мягкий) 400 г; Молоко сгущенное 2/3 банки; Сметана 15%-ой жирности 250 г; Крахмал картофельный 2 ст.л.; Лимон 1 шт....

90 мин

Рецепт Клубничного чизкейка
Чизкейки Клубничный чизкейк

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры

75 мин

Рецепт Чизкейка с миндалем
Чизкейки Чизкейк с миндалем

печенье (юбилейное) 250 г; кофе 40-50 мл; миндаль 50-70 г; сахар 1,5 стак.; мука 40-50 г; яйца куриные 3 шт.; сыр (филадельфия) 300-350 г; творог 300 г; шоколад молочный (без добавок) по вкусу...

50 мин

Рецепт Воздушного чизкейка
Чизкейки Воздушный чизкейк

Потрясающе нежный сырный торт, который обожают и взрослые и дети. Самый простой, но элегантный, без добавок, просто песочная основа и творожный крем.

90 мин