Потрясающе нежный сырный торт, который обожают и взрослые и дети. Самый простой, но элегантный, без добавок, просто песочная основа и творожный крем. Любителям чизкейков предлагаю приготовить рецепт воздушный творожный чизкейк с вишней.
Воздушный чизкейк
Ингредиенты:
- Пудинг (порошковый) 100 г
- Пшеничная мука 300 г
- Сливочное масло 200 г
- Яйцо 8 шт.
- Яичный желток 2 шт.
- Сахарная пудра 0,3 стак.
- Ванильный сахар 2 ст.л.
- Творожный сыр 1 кг
- Молоко 1 стак.
- Сахар 150 г
- Соль 5 г
- Ароматизатор апельсиновый 5 г
Как приготовить
-
В глубокую миску просеять 250 грамм муки, добавить 150 грамм масла, сахарную пудру, столовую ложку ванилина, 2 желтка и замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Взять 8 яиц, отделить белки от желтков, белки взбить в крепкую пену. Желтки взбить с сахаром, добавить столовую ложку ванилина, 5 капель апельсинового ароматизатора творожный сыр, 50 грамм масла, молоко, пудинг и оставшуюся муку. Затем аккуратно ввести белки.
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Достать тесто из холодильника, распределить его по форме для выпечки, затем сверху залить творожной массой. Выпекать 1 час.
Буду пробовать приготовить чизкейк в микроволновке.
Рецепт воздушного чизкейка приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
elizaveta77
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант воздушного чизкейка
Бессонова Полина
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
tanya
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
bugrova_70
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
onaraspor
Морозова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
liza80
Спасибочки :)
touserond1975
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
tustoro
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Чизкейки Нетрадиционный чизкейк
Опять один из вариантов полезных десертов! Я много пробовала чизкейков, и Вы знаете попробовав это супер полезное лакомство, могу сказать Вам, что оно ничем не уступает традиционным чизкейкам! Это ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ вкусно, быстро и полезно! А весь секрет в том, что вместо сливочного сыра, я использую творог, а вместо печенья БАНАН, да, да, именно этот фрукт, при запекании он действительно становится похож на бисквитный слой, могу Вам с уверенностью сказать: "Все гениальное просто"!;)
2 ч
Чизкейки Чизкейк в мультиварке
Чизкейк не так давно появился на нашем столе, но уже успел полюбиться многим. Этот нежный десерт к месту в любое время суток. А с помощью мультиварки его совсем несложно приготовить самим. Пробуем!
120 мин
Чизкейки Чизкейк со сгущенкой
Масло сливочное несоленое 180 г; Мука пшеничная 260 г; Яйца куриные 3 шт.; Творог нежирный (мягкий) 400 г; Молоко сгущенное 2/3 банки; Сметана 15%-ой жирности 250 г; Крахмал картофельный 2 ст.л.; Лимон 1 шт....
90 мин
Спасибо дорогуша чувствую рецепт воздушного чизкейка станет любимкой
хочу хочу