Маковники булочки с маком и корицей

Татьяна Филянова

автор Татьяна Филянова

9 отзывов
Рецепт маковников булочки с маком и корицей
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 294 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с корицей,  булочки с маком.

Побалуй семью этой ароматной, воздушной выпечкой!

После посещения очередной страны мира, я по приезду стараюсь приготовить пару-тройку блюд из полюбившихся за поездку блюд. Летом мне удалось побывать в Чехии, где меня поразила вкусная и довольно простая еда с аппетитным названием Маковнички. Именно этим кулинарным рецептом чешской кухни я и поделюсь с вами сейчас.

Ароматные маковнички придутся по вкусу любителям выпечки. Любителям булочек предлагаю приготовить рецепт медовые булочки с маком.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Молоко - 125 г
  • Сахар - 70 г

Для начинки:

  • Молоко - 250 г
  • Сахар - 60 г

Как приготовить

  1. Ингредиенты.

  2. Начинаем приготовление Маковничков с замешивания опары.

    маковники булочки с маком и корицей
  3. Для начала смешиваем дрожжи с небольшим количеством молока, муки и сахара сахара.

    маковники булочки с маком и корицей
  4. Даем опаре немного подняться.

    маковники булочки с маком и корицей
  5. После этого введите в опару муку, сахар, желток, растворенную в оставшемся молоке соль, растопленный свиной жир.

    маковники булочки с маком и корицей
  6. Из получившейся смеси замешиваем густое тесто. После того, как тесто стало однородным, оставляем его в теплом месте на 10-15 минут.

    маковники булочки с маком и корицей
  7. Готовим начинку, для этого мак пропускаем через мясорубку, смешиваем с молоком и варим около 15 минут.

    маковники булочки с маком и корицей
  8. В остывшую смесь добавляем сахар, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и корицу.

    маковники булочки с маком и корицей
  9. Когда тесто настоялось, каждый шарик раскатываем в лепешку.

    маковники булочки с маком и корицей
  10. На середину кладем начинку, края защипываем.

    маковники булочки с маком и корицей
  11. Теперь выкладываем маковнички на смазанный жиром противень. Смазываем маковнички яйцом.

    маковники булочки с маком и корицей
  12. Делаем на них ножницами 2 надреза, чтобы начинка была видна.

    маковники булочки с маком и корицей
  13. Выпекать маковнички следует в течение 20 минут в предварительно разогретой духовке. После того, как маковнички готовы, нужно их остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой.

    маковники булочки с маком и корицей
  14. Приятного аппетита!

    маковники булочки с маком и корицей

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Тоня Пчёлина
Тоня Пчёлина

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Коровина Марианна
Коровина Марианна

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

liza80
liza80

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Поплавская Светлана
Поплавская Светлана

За рецепт спасибо

Ярославна Пашнина
Ярославна Пашнина

Впервые делала маковники булочки с маком и корицей.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

rorenc
rorenc

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Богаткина Зоя
Богаткина Зоя

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим маковники булочки с маком и корицей, спасибо огромное за рецептик!!!!

raya
raya

Надо будет сделать булочки с орехами. Должно получиться классно.

nelya72
nelya72

Огооо спасибо девочки.

Рецепт Булочек с корицей из слоеного теста
Булочки Булочки с корицей из слоеного теста

Ароматные булочки с орехами и корицей из готового дрожжевого слоеного теста порадуют всю семью и не доставят хлопот на кухне.

50 мин

Рецепт Булочек с корицей и орехами
Булочки Булочки с корицей и орехами

Рецепт приготовления булочек с начинкой из коричневого сахара, орехов пекан и корицы с глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и кленового сиропа.

30 мин

Рецепт Булочек с маком и изюмом
Булочки Булочки с маком и изюмом

кефир 200 мл; сахар белый 6 ст.л.; соль 0.5 ч.л.; дрожжи сухие 1.5 ч.л.; яйца сырые 2 шт.; масло подсолнечное без запаха 2 ст.л.; мука белая высшего сорта 500 г; мак по вкусу; изюм без косточек по вкусу...

3 ч

Рецепт Булочек с черносливом
Булочки Булочки с черносливом

Хочу предложить вам рецепт вкусных булочек с черносливом.

3 ч