Флорентийские блинчики с рикоттой и шпинатом

Annushka

автор Annushka

16 отзывов
Рецепт флорентийских блинчиков с рикоттой и шпинатом

Тэги:   простой рецепт блинов,  классические блины.

Эти блинчики родом из Флоренции. Рецепт очень простой, а блюдо прекрасно подходит как для обеда, так и для ужина. Любителям блинов предлагаю приготовить рецепт шоколадные блинчики.

Ингредиенты:

  • яйцо - 2 шт.
  • шпинат - 200 г
  • мука - 100 г
  • молоко - 250 мл
  • соль - 1 щепотка
  • орех мускатный - 1 щепотка
  • пармезан - по вкусу
  • томатный соус - по вкусу

Как приготовить

  1. Заполните прямоугольную форму половиной соуса бешамель и выложите закрученные блинчики. Залейте все оставшимся соусом, посыпьте тертым пармезаном и сбрызните поверхность несколькими ложками томатного соуса. Выпекайте блины при средней температуре около 15 минут.

  2. Для начинки смешайте измельченный, заранее приготовленный, шпинат с рикоттой и пармезаном. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Положите начинку в каждый блинчик и закрутите их.

    флорентийские блинчики с рикоттой и шпинатом
  3. Приготовить тесто для блинов. Для этого взбить яйца, молоко, муку и щепотку соли. Пожарить тонкие, но крепкие блинчики до золотистого цвета.

    флорентийские блинчики с рикоттой и шпинатом

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
pogodaeva_77
pogodaeva_77

Просто замечательно…

Ксюша Байдалина
Ксюша Байдалина

Все понятно и наглядно в рецепте блинчиков.
Готовить с Annushka одно удовольствие!

valya
valya

И как у тебя все получается???

touserond1975
touserond1975

Сегодня делала блинчики thekitchn.ru/vypechka/bliny/blinchiki-bolgary - замечательный рецепт.

irisha
irisha

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

alonended
alonended

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото блинов очень аппетитно выглядит!!!

lothowan
lothowan

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

otsoslofu
otsoslofu

Огромная благодарность вам,Annushka…))))

eriom
eriom

Искала блинчики, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

viktoriya87
viktoriya87

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

khilmonchik_92
khilmonchik_92

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

diana
diana

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

kira70
kira70

Annushka спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

opedeng1977
opedeng1977

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

burnasheva_88
burnasheva_88

Annushka, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

spirkina_79
spirkina_79

А реально это кто-нибудь готовил?

Рецепт Блинчиков для любимых
Блины Блинчики для любимых

Я очень люблю готовить блинчики для своей семьи. Этот рецепт меня никогда не подводил. Фаршировать не успеваю, съедаются очень быстро.

1 ч

Рецепт Блинчиков на дрожжах
Блины Блинчики на дрожжах

Для любителей вкусной и сытной выпечки предлагаю простой рецепт блинчиков на дрожжах. Очень аппетитные, нежные и невероятно воздушные. Подавать их можно с любимыми добавками и топингами.

75 мин

Рецепт Блинчиков на сливках
Блины Блинчики на сливках

Блинчики на сливках отличаются от обычных блинчиков более нежной текстурой, оно и понятно - сливки жирнее молока! Приготовьте блинчики на сливках, может быть, этот рецепт станет фирменным.

30 мин

Рецепт Блинчиков с йогуртом
Блины Блинчики с йогуртом

Полезный и очень вкусный завтрак для школьника. А еще такие блинчики можно подать на детский праздник в качестве красивого десерта.

55 мин