Блинчики с йогуртом

Елена

автор Елена

14 отзывов
Рецепт блинчиков с йогуртом
  • Общее время: 55 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 182 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт блинов,  вкусные блинчики.

Полезный и очень вкусный завтрак для школьника. А еще такие блинчики можно подать на детский праздник в качестве красивого десерта. Любителям блинов предлагаю приготовить рецепт блинчики для любимых.

Ингредиенты:

  • мука - 250 г
  • молоко - 1 стак.
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • ассорти фруктовое - 400 г
  • йогурт фруктовый - 12 ст.л.
  • сахарная пудра - по вкусу
  • вода - 1 стак.

Как приготовить

  1. Просеять муку.

  2. В теплом молоке развести яйцо, растительное масло и соль.

    блинчики с йогуртом
  3. Добавить муку и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 30 минут.

    блинчики с йогуртом
  4. Развести теплой водой и хорошо размешать.

    блинчики с йогуртом
  5. Процедить через сито, чтобы не было комочков (из этого количества теста получается больше порций, чем я указала).

    блинчики с йогуртом
  6. Заполнить кондитерский шприц тестом.

    блинчики с йогуртом
  7. На разогретую сковороду (без масла) аккуратно разлить тесто в виде решетки. Жарить с обеих сторон. Дать блинчикам слегка остыть.

    блинчики с йогуртом
  8. Тем временем подготовить фрукты (у меня груша, яблоко, сливы двух сортов, абрикос). Почистить яблоко и грушу, убрать семечки. Фрукты нарезать небольшими кусочками. Хорошо перемешать.

    блинчики с йогуртом
  9. На тарелку положить блинчик. На него выложить фрукты с соком (если он образовался) и полить 2 ст. л. йогурта.

    блинчики с йогуртом
  10. Прикрыть фрукты с йогуртом вторым блинчиком. Посыпать сахарной пудрой.

    блинчики с йогуртом
  11. Украсить блинчики: молотыми орехами, сахарной пудрой, натертым шоколадом, замороженными или свежими ягодами, половинками винограда, корицей. У меня красная смородина.

    блинчики с йогуртом
  12. Приятного аппетита!

    блинчики с йогуртом

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
round
round

Елена!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

inka
inka

Давно хочу попробовать сделать блины))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

torofoffe
torofoffe

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

estont
estont

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

akhtyamova_81
akhtyamova_81

Очень аппетитно!
Забрала рецептик блинов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Липчевская Варя
Липчевская Варя

Спасибо Елена за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Челахова Маргарита
Челахова Маргарита

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

yasya80
yasya80

Несу свеженькое! Рецепт thekitchn.ru/vypechka/bliny/blinchiki-bolgary, обязательно к ознакомлению).

svetlana89
svetlana89

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

nastasya
nastasya

Кстати, когда я первый раз попробовала блины, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

khametgaleeva_70
khametgaleeva_70

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

fokeeva_83
fokeeva_83

Елена, Рецепт просто прелесть!

Халикова Кира
Халикова Кира

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Лиля Мудра
Лиля Мудра

Я, как большая любительница вкусных блинов, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне вкусных блинов выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Рецепт Блинчиков на дрожжах
Блины Блинчики на дрожжах

Для любителей вкусной и сытной выпечки предлагаю простой рецепт блинчиков на дрожжах. Очень аппетитные, нежные и невероятно воздушные. Подавать их можно с любимыми добавками и топингами.

75 мин

Рецепт Блинчиков с припеком
Блины Блинчики с припеком

мука 2 стак.; молоко коровье 2 стак.; дрожжи (сухие) 5 г; сахар 2 ст.л.; масло растительное (для теста+для припека) 3 ст.л.+ 3 ст.л.; майонез 2 ст.л.; соль; фарш мясной 500 г; лук 1 шт.; яйца куриные 3 шт....

30 мин

Рецепт Капустных блинчиков
Блины Капустные блинчики

Замечательные блинчики из капусты. Совершенно не жирные и не калорийные - ведь готовить мы их будем в духовке, а не на сковороде. Обязательно попробуйте!

35 мин

Рецепт Блинчиков Болгары
Блины Блинчики Болгары

Эти фаршированные блинчики Болгары со свининой и болгарским перцем должны быть в арсенале каждой хозяйки. Рекомендуем приготовить на Масленицу.

40 мин