Тэги: простой рецепт блинов, блины на кипятке, блины на молоке, кислые блины.
Готовить блины на кислом молоке без яиц очень просто и легко! В рецепт входят все те же ингредиенты, только не добавляются яйца. Вместо кислого молока можно использовать кефир. Любителям блинов предлагаю приготовить рецепт блины шоколадные.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На завтрак, На полдник
Для этих блинов нам понадобится кислое молоко или кефир. На кислом молоке все же блинчики получаются вкуснее. Итак, добавляем соль и сахар по вкусу, а также соду. Даем молоку немного постоять, пока погасится сода (молоко начнет пениться).
2. Добавляем муку, предварительно просеяв ее через сито.
3. Вводим растопленное сливочное масло, начинаем хорошенько взбивать венчиком или миксером наше тесто. По консистенции оно должно быть, как сметана.
4. Выпекаем блинчики на хорошо разогретой стороне с двух сторон. Если тесто будет плохо растекаться, его можно сделать немного жиже, но тогда готовые блинчики не будут такими "ажурными" и воздушными.
5. Выкладываем готовые блины на кислом молоке один на один и подаем к столу с вареньем, со сметаной или с другим дополнением по вкусу.
Ажурные и нежные блины на кислом молоке без яиц получатся даже у начинающей хозяйки. Готовятся они очень легко и так же, как и блины по классическому рецепту. Главный ингредиент - кислое молоко (можно заменить его нежирным кефиром). В тесто не забудьте добавить растопленное сливочное масло, подавайте к чаю с любым дополнением по вкусу.
Буду пробовать приготовить гречневые блины.
УУУХХХ вот это блинчики на молоке.
Супперрр…спасибо…
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
А на приготовление блинчиков на молоке меня вдохновил рецепт блинов на молоке. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Rorenc, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Rorenc, блины на молоке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сейчас пойду готовить)))
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Мои гости требовали добавки)))
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Кислое молоко 500 мл; Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Растительное масло по вкусу; Сода на кончике ножа; Сгущенное молоко по вкусу; Малиновый джем по вкусу...
30 мин
Цельнозерновая мука считается более полезной, чем обычная, и отлично подходит для сладкой выпечки, но есть несколько тонкостей приготовления блюд из такой муки, о которых вы узнаете в этом рецепте.
60 мин
Считается, что блюдо блины пришло к нам из Северной Америки в IX веке, но только в России оно стало действительно популярным. Сегодня мы не представляем себе русской кухни без блинов с икрой, медом или вареньем. Делюсь, как приготовить блины на молоке с кипятком, это вкусно!
30 мин
Дело было вечером. кушать было нечего. И тут я вспомнила, что топила молоко недели 2 назад и граммов 300 осталось в банке в холодильнике, решила пожарить заварные блины на кислом топленом молоке. Количество жидких ингредиентов и муки - на глаз.
20 мин
Девочки, блины на молоке объедение.
Супер рецепт!
rorenc, большое спасибо!!!