Тэги: простой рецепт блинов, блины на кипятке, блины на молоке.
Считается, что блюдо блины пришло к нам из Северной Америки в IX веке, но только в России оно стало действительно популярным. Сегодня мы не представляем себе русской кухни без блинов с икрой, медом или вареньем. Делюсь, как приготовить блины на молоке с кипятком, это вкусно! Любителям блинов предлагаю приготовить рецепт гречневые блины.
В миске смешайте молоко (комнатной температуры), яйца и сахар.
Добавьте просеянную муку и перемешайте, чтобы не осталось комочков.
Влейте растительное масло, перемешайте.
Добавьте соду и кипяток, быстро перемешайте до гладкой консистенции и оставьте на 10 минут.
Испеките блинчики на чугунной сковороде, предварительно смазанной маслом. Смазывать каждый раз не нужно, только по мере необходимости, вот почему мы кладем в тесто растительное масло.
Подавайте блины горячими, с джемом, сгущенным молоком или сметаной.
Что нужно для приготовления настоящих блинов? В первую очередь - чугунная сковорода: она хорошо держит тепло, равномерно прогревается, и к ее поверхности тесто не пристает. И лучше замесить тесто миксером, тогда оно получится без комочков, а вручную тесто взбивать придется дольше. Чтобы испечь более тонкие блины, можно просто добавить немного больше воды. А если вы планируете подать блины с начинкой, нужно уменьшить количество сахара в рецепте.
Буду пробовать приготовить блины из цельнозерновой муки на молоке.
Хороший сайт, зайду еще.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Какой замечательный рецепт блинов на молоке - яркий, красочный и аппетитный!
Savostyanova_97, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Надо попробовать приготовить блины на молоке
Кислое молоко 500 мл; Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Растительное масло по вкусу; Сода на кончике ножа; Сгущенное молоко по вкусу; Малиновый джем по вкусу...
30 мин
Готовить блины на кислом молоке без яиц очень просто и легко! В рецепт входят все те же ингредиенты, только не добавляются яйца. Вместо кислого молока можно использовать кефир.
60 мин
Дело было вечером. кушать было нечего. И тут я вспомнила, что топила молоко недели 2 назад и граммов 300 осталось в банке в холодильнике, решила пожарить заварные блины на кислом топленом молоке. Количество жидких ингредиентов и муки - на глаз.
20 мин
Блины — это универсальное блюдо. Если умело изменять и дополнять состав теста и варьировать начинки, можно получить настоящее произведение кулинарного искусства. К примеру, можно готовить тонкие блинчики с красной икрой или мясной начинкой. Не менее вкусными получатся блины со сладкой начинкой. Если вам надоело начинять блины вареньем, а хочется чего-то необычного, приготовьте шоколадные блины. Только представьте себе слегка терпкий вкус блинчиков с фруктовой начинкой. Советую попробовать с бананом. Подавайте по желанию блюдо с творогом, джемом, взбитыми сливками или полейте блины глазурью!
1 ч
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!