Тэги: простой рецепт ухи, суп с яйцом.
Уха - традиционное блюдо русской кухни. Она считается уникальным блюдом с отличительными особенностями приготовления и состава. Любителям ухи предлагаю приготовить рецепт лаваш с яйцом.
Уха с яйцом
Ингредиенты:
- Рыба — 500 г
- Картофель — 5-6 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Как приготовить
-
Картофель крупно нарезаем кубиками.
-
2. Затем кусками нарезаем рыбу.
-
3. Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим воду до кипения и кладем в нее картофель и рыбу. Варим до готовности.
-
4. Далее мелко нарезаем лук.
-
5. Взбиваем яйца.
-
6. Когда картофель будет уже почти готов, добавляем в кастрюлю измельченный лук и лавровый лист. Не забываем посолить и поперчить по вкусу. Затем добавляем в суп взбитые яйца и доводим до кипения.
-
7. Наша уха готова к употреблению! Посыпаем ее зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку:
Если Вы решили приготовить уху с яйцом по этому простому рецепту, имейте в виду, что для этого подойдут не все сорта рыбы. Для приготовления ухи используется рыба, мясо которой обладает клейкостью, нежностью и сладостью. Наиболее подходящими для классической ухи являются судак, окунь, ерш и сиг, во вторую очередь жерех, сазан, голавль, карась, карп, красноперка. К сожалению, не всегда есть возможность приобрести рыбу перечисленных сортов, поэтому Вы можете заменить ее на свежую морскую рыбу: треску, палтус, морского окуня. Главное, следите, чтобы это не были следующие сорта: плотва, лещ, пескарь, уклейка, вобла, тарань, а также сельдевые всех видов, скумбрия, чехонь, бычки.
Буду пробовать приготовить зразы с яйцом.
Рецепт ухи с яйцом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
iteserere
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
utane
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
urese1970
Нямка нямнямка…
valter_89
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Зина Солодухина
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
krasnorutskaya_85
Очень вкусно!
Все как в рецепте oorzhak_94.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Зразы Зразы с яйцом и луком
Стоит приложить совсем немного фантазии, и обычные котлеты превращаются в невероятно вкусное и ароматное блюдо, поэтому сегодня мы будем готовить зразы с яйцом и луком.
60 мин
Щи Щи со щавелем и яйцом
Если вы хотели узнать, как приготовить щи со щавелем и яйцом, то сегодня у вас есть уникальная возможность для того, чтобы сделать это. В итоге вы получите питательный и вкусный суп.
60 мин
Зразы Зразы рыбные с яйцом
Зразы готовят, используя абсолютно разные ингредиенты. Мне очень нравится готовить зразы из рыбного филе, яиц и репчатого лука. Блюдо получается очень интересным, уверен вам понравятся такие зразы!
60 мин
Рулеты Рыбный рулет с яйцом
Благодаря оригинальной начинке, этот рулет выглядит очень необычно. Вкус у него - потрясающий. Готовить его довольно просто, продукты - также доступные.
120 мин
За рецепт спасибо