Тэги: простой рецепт супов, суп из баранины.
Сытный, согревающий, очень вкусный зимний суп. Хотя, конечно, готовить его можно в любое время года. Вместо нута можно использовать чечевицу или горох (горох надо предварительно замочить в воде на 6-8 часов). Вместо баранины можно использовать говядину, но я советую использовать именно баранину. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Любителям супов предлагаю приготовить рецепт мантов с бараниной.
Нут замочить в воде на 4-5 часов.
Баранину отварить в течение 30 минут.
Добавить нут, варить в течение 1 часа.
Мясо вынуть, нарезать небольшими кусочками. Вернуть в бульон.
Лук мелко нарезать.
Помидоры мелко нарезать.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
На растительном масле слегка обжарить лук.
Добавить помидоры, обжарить.
Добавить томатный соус.
Перемешать, тушить 1-2 минуты.
В бульон добавить картофель. Посолить, поперчить. Варить 5-7 минут.
Добавить лук с томатами. Варить до готовности картофеля. Если необходимо, посолить.
Добавить тимьян, закрыть крышкой. Дать настояться в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пельмени с бараниной.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибочки
как раз собралась делать супчик
Это не суп, это просто бомба!!!
Я готовила суп на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне суп даже гости заказывают!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Вот это да! Какой красивый рецептик супа! А вкусный и простой!
Рецепт отличный!
делаю суп регулярно.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Фегецин! Спасибо за рецепт!
суп готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Фегецин, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
суп готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Какая красота…
Вкусное, сытное, ароматное первое блюдо из нута и сезонных овощей на курином бульоне отлично подойдет для домашнего обеда в выходные дни. Такой суп хорошо насыщает и согревает. Понравится и взрослым, и детям. Попробуйте!
30 мин
Рис 200 г; Нут 60 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Чеснок 4-5 зубчиков; Масло растительное 50 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотая паприка по вкусу...
60 мин
Нут 150 г; Семечки подсолнуха 3 столовые ложки; Жареный миндаль 100 г; Мед 2 столовые ложки; Ванильный сахар 15 г; Молотая корица 1 ч.л....
1 ч 30 мин
Для домашнего обеда в выходной день можно приготовить вкусное первое блюдо - щи из свежей капусты с нутом. Это первое блюдо отлично подходит для холодных дней, оно хорошо насыщает и согревает. Так же внесет разнообразие в домашнее обеденное меню.
45 мин
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А суп обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.