Тэги: простой рецепт супа-пюре, простой суп.
Нежный кремовый супчик с мягким вкусом, кедровые орешки его хорошо оживляют пастернак активно используется в европейской кухне, в супах он очень хорош) знаю, что не у всех он найдется, поэтому предлагаю заменить его корнем сельдерея, с ним тоже будет вкусно) рецепт из французского кулинарного журнала) Попробуйте) Любителям супа-пюре предлагаю приготовить рецепт суп-пюре из фасоли.
Наши продукты:
Лук шинкуем и обжариваем на небольшом огне минут 5.
Пастернак режем кубиками, добавляем в кастрюлю, готовим пару минут.
Добавляем молоко и бульон.
Когда суп закипит, добавляем нарезанный кубиками картофель. Готовим на среднем огне минут 25, до мягкости овощей. Крышкой лучше не накрывать и супчик помешивать, иначе может убежать.
Превращаем суп в пюре, солим, перчим по вкусу. Прогреваем его хорошенько, не доводя до кипения. Разливаем по тарелкам и подаем, посыпав кедровыми орешками. Приятного аппетита)
Буду пробовать приготовить суп-пюре с курицей.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Только закончила приготовление супа-пюре из пастернака с кедровыми орешками.
Спасибо!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Надежда ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
брокколи 20 г; капуста цветная 400 г; картофель 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; лук 2 шт.; чеснок (зубчики) 3 шт....
30 мин
Моя семья очень любит тыквенный суп и на его основе я решила попробовать такой же, но из кабачка. Мне очень понравился.
1 ч
Кстати, когда я первый раз попробовала суп-пюре из пастернака с кедровыми орешками, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]