Нежный суп-пюре из тыквы

yeleonora94

автор yeleonora94

8 отзывов
Рецепт нежного супа-пюре из тыквы
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 131 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт супа-пюре,  домашние рецепты,  тыквенный суп.

Любителям супа-пюре предлагаю приготовить рецепт суп-пюре из тыквы.

Ингредиенты:

  • Тыква 300 г
  • Корень сельдерея 150 г
  • Морковь 150 г
  • Корень имбиря 1 ч.л.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло по вкусу
  • Зеленый перец 1 шт.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Тыкву и морковь режем крупными кубиками, заливаем водой, чтобы овощи были покрыты водой, но не более.

  2. Солим по вкусу и варим до мягкости.

  3. Лук, сельдерей и чеснок шинкуем и обжариваем на оливковом масле до золотистости.

  4. К тыкве с морковью добавляем обжаренные овощи и натертый корень имбиря, измельчаем блендером.

  5. Подаем с кубиками или полосочками сладкой паприки (лучше зеленой), любимой зеленью, а так же гранулированными отрубями или подсушенным хлебом.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ilalyo
ilalyo

Очень понравился этот рецепт нежного супа-пюре из тыквы.

ulya82
ulya82

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

musina_80
musina_80

Yeleonora94, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом нежного супа-пюре из тыквы.
Столько восхищений от гостей!

nadya
nadya

Я сделала нежный суп-пюре из тыквы, все получилось очень даже..!
yeleonora94, спасибо большое!!

Курузова Оля
Курузова Оля

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

arina
arina

Этот рецепт чем-то похож на суп-пюре из тыквы с сельдереем. Я правильно поняла?

Олеся Муравейник
Олеся Муравейник

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

polina99
polina99

Муж не любит нежный суп-пюре из тыквы, а тут увидев это чудо попросил положить ему нежный суп-пюре из тыквы!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Рецепт Супа-пюре из кабачка с копченостями Нежный
Суп-пюре Суп-пюре из кабачка с копченостями Нежный

Кремовая текстура и тонкий вкус кабачка понравится всем!

40 мин

Рецепт Супа-пюре из запеченной тыквы и томатов
Суп-пюре Суп-пюре из запеченной тыквы и томатов

Нежный тыквенный суп-пюре для тех, кто любит согревающие овощные супы, которые можно закусить поджаренным хлебом

1 ч

Рецепт Супа-пюре из тыквы и болгарского перца
Суп-пюре Суп-пюре из тыквы и болгарского перца

Очень вкусный и необычный суп. Перец и тыква отлично сочетаются и дополняют друг друга по вкусу. Рекомендую.

45 мин

Рецепт Нежного супа-пюре из курицы с грибами
Суп-пюре Нежный суп-пюре из курицы с грибами

Если суп покажется немного пресным, добавьте в самом конце приготовления измельченный зубчик чеснока.

60 мин