Тэги: простой рецепт супов, вкусные рецепты, вкусный суп.
Любителям супов предлагаю приготовить рецепт суп из тыквы.
Суп крестьянский репа
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 515 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- вода
- картофель
- репа
- черный перец
- лавровый лист
- соль
- лук репчатый
- чеснок
- масло растительное
- уксус
- петрушка
- сливки
- перец болгарский
- тосты
Как приготовить
-
Ставим кастрюлю с водой на огонь. Чистим картофель и выкладываем в кастрюлю. Чистим репу и добавляем к картофелю. Добавляем душистый перец и лавровый лист. Посолим. Варим 20 минут на сильном огне.
-
2. Чистим и нарезаем лук и чеснок.
-
3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем лук и чеснок. Добавляем уксус. Выпариваем в течение 2х минут.
-
4. Половину вареных овощей выкладываем в миску и протираем толкушкой до состояния пюре.
-
5. К оставшимся вареным овощам добавляем петрушку, пассерованный лук и чеснок. Наливаем сливки. С помощью блендера добиваемся однородной массы. Ставим на плиту.
-
6. Нарезаем болгарский перец тонкой соломкой.
-
7. По центру тарелки через сервировочное кольцо выкладываем пюре из картофеля и репы. Наливаем суп. Снимаем кольцо. Размещаем на пюре ржаной тост. На тост выкладываем соломку из болгарского перца. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить суп из морепродуктов с вялеными томатами.
Рецепт супа крестьянского репа приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
neustroeva_94
Anendi, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех супчика.
edisen1991
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Василина Прилепко
Уверена маме понравится
все любители супчика оценили!
sosnovskaya_98
У меня супчик прямо как на картинке!
получилось шикарно, anendi спасибо за рецептик!!!
gala
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
sofal
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Пашинина Зоя
Отличный рецепт, спасибо огромное
Сергеенко Тоня
Все понятно и наглядно в рецепте супа.
Готовить с anendi одно удовольствие!
Постовалова Рита
Получилось отменно!
anendi, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
rai_81
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт супа!
ilalyo
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Супы Капустняк на свиных ребрышках с кислой капустой и рисом
За идею приготовления этого первого блюда благодарю Лену Калинину, так как до ее рецепта я даже не знала о существовании капустняка! Нам очень понравился этот суп, только я готовлю его не с пшеном, а с рисом. Капустняк на свиных ребрышках с кислой капустой и рисом - отменное первое блюдо для холодного зимнего дня, оно сытное, ароматное и очень вкусное!
60 мин
Супы Простой картофельный суп с фрикадельками
Первый рецепт этого блюда вышел из-под пера итальянца Пеллегрино Аруси, который написал, что остатки мяса созданы для приготовления фрикаделек. Вероятно, первоначально эти шарики находились в разделе кулинарии под рубрикой дешево и сердито, и лишь позже превратились в блюдо для знати.
40 мин
Супы Испанский крестьянский суп Оллада
Сытный, наваристый суп из обычных ингредиентов. Так как я обожаю свиные хвостики, поэтому этот рецепт привлек мое внимание. отличное сочетание капусты, фасоли, тимьяна и лука-порея вкус супер, рекомендую Продолжаю готовить в кастрюльках.!
1 ч 40 мин
Супы Тыквенный суп с шалфеем
Тыква 2,2 кг; Оливковое масло 4 столовые ложки; Сливочное масло 6 столовых ложек; Лук репчатый 2 головки; Чеснок 2 зубчика; Лук-шалот 9 головок; Куриный бульон 1,2 л; Растительное масло 2 стак.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Листья шалфея 18 шт....
1 ч 30 мин
Столько нового узнала про супчик!
Спасибо!!