Тэги: простой рецепт супов, простые рецепты, картофельный суп, суп с фрикадельками.
Первый рецепт этого блюда вышел из-под пера итальянца Пеллегрино Аруси, который написал, что остатки мяса созданы для приготовления фрикаделек. Вероятно, первоначально эти шарики находились в разделе кулинарии под рубрикой дешево и сердито, и лишь позже превратились в блюдо для знати. Любителям супов предлагаю приготовить рецепт манник простой.
В мясной фарш добавить панировочные сухари, соль, перец, перемешать. Сформовать фрикадельки, лучше это делать мокрыми руками. Нарубить репчатый лук, натереть морковь, нарезать крупными кубиками очищенный картофель.
Все ингредиенты всыпать в кипящую воду, довести до кипения, соль, перец-горошек - по вкусу. Положить фрикадельки и варить 15 - 20 минут. За пять минут до готовности положить в картофельный суп с фрикадельками лавровый лист.
При подаче можно посыпать суп любой рубленой зеленью, украсить оливками.
Буду пробовать приготовить простой кукурузный хлебушек.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
2rare2die!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Прикольный рецепт
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://thekitchn.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-prostoi, мужу очень понравилось.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо вам, 2rare2die, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для супа с фрикадельками уже имеются в наличии.
Мексиканский фасолевый суп отличается от привычного для нас обеденного блюда своей остротой, которая не всем может прийтись по нраву. Тем же, кто любит поострее, этот супчик 100% понравится!
60 мин
Предлагаю вам приготовить картофельный суп с фаршем и вермишелью. Суп необычайно вкусный, наваристый, сытный. Отличное блюдо для вашего повседневного обеденного стола.
35 мин
Быстрый суп легкого приготовления с ярким вкусом.
45 мин
Томатный суп с фрикадельками - это по-настоящему итальянское блюдо, которое может сразить своим непревзойденным вкусом даже самого требовательного гурмана. Существует множество разновидностей приготовления этого блюда: кто-то делает фрикадельки из курицы, а кто-то из рыбы; кому-то нравится томатный суп с рисом, а кто-то предпочитает чечевицу, фасоль или нут. Вы можете экспериментировать на свое усмотрение и варьировать количество ингредиентов по своему вкусу. Фрикадельки для томатного супа чаще всего делаются из свинины, так как это позволяет сделать блюдо более наваристым и, соответственно, более сытным. Но многие предпочитают курицу любому другому мясу, потому что этот продукт отличается меньшей жирностью, чем свинина или говядина. Очень популярны нынче и фрикадельки из рыбы. Для их приготовления обычно берут филе трески, морского окуня или минтая. Томатный суп с рыбными фрикадельками можно назвать диетическим. Он отлично подходит для питания спортсменов и людей, которые сидят на диете. В качестве заправки для супа можно использовать как томатную пасту, так и томатный соус. Если вы хотите добиться более насыщенного томатного вкуса и красного цвета, тогда лучше использовать пасту. Она также обеспечит сильный аппетитный аромат вашему блюду. Если же вам не нужен насыщенный вкус томата, тогда используйте томатный соус. С ним суп будет более прозрачным. В качестве эксперимента можете приготовить поочередно суп и с пастой, и с соусом, а потом определить, какой будет вкуснее. Томатный суп пюре с фрикадельками тоже пользуется большой популярностью не только в европейских странах, но и в ресторанах России и Украины. Мы предлагаем приготовить такое блюдо в домашних условиях своими руками, воспользовавшись нашим пошаговым рецептом с фото.
30 мин
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами