Суп из щавеля и шпината

Рецепт супа из щавеля и шпината
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 100 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт супов,  куриный суп,  щавелевый суп.

Если вы любите легкие весенние овощные супы, которые прекрасно насыщают, но не затрудняют пищеварение, то суп из щавеля и шпината вам обязательно понравится. Простой в приготовлении, легкий и вкусный. Любителям супов предлагаю приготовить рецепт запеканку из яиц и щавеля.

Ингредиенты:

  • Куриный бульон — 500 мл
  • Шпинат — 60 г
  • Щавель — 60 г
  • Морковь — 20 г
  • Лук — 20 г
  • Зелень — 60 г

Повод:

На обед, Обед за 30 минут

Как приготовить

  1. Суп из щавеля и шпината в домашних условиях всегда готовится очень быстро, а съедается и того быстрее. Он очень легкий, и, на самом деле, в жару в охлажденном виде тоже очень неплохо идет. Кроме того, не теряя своей пользы, он содержит еще и мало калорий, а это тоже большой плюс в преддверии открытия пляжного сезона. Я варю на курином бульоне - суп получается более сытный, однако можно варить и вообще на воде, тогда получится невероятно легкое диетическое блюдо. Рецепт супа из щавеля и шпината - вашему вниманию: 1. Ставим бульон на огонь.

  2. Пока бульон греется, займемся остальным. Для этого все овощи и зелень тщательно промываем и чистим. 3. Шпинат и щавель мелко шинкуем и смешиваем в отдельной миске. Лук и морковь мелко режем и отправляем на сковородку с маслом зажариваться. 4. Теперь важный момент, - зелень по вкусу (у меня была кинза и петрушка), а также специи, соль и перец, добавляем к уже подрумяненной смеси на сковороде. Перемешиваем, чтобы не подгорело. 5. Думаю, к этому моменту бульон уже начинает булькать, поэтому снимаем пенку, и кладем в бульон сначала зеленые ингредиенты, потом - зажаренные. Томим 10 минут все вместе, еще раз пробуем на соль и перец. Снимаем с огня, даем настояться под крышкой - и подаем к столу. Должно получиться ароматное и весеннее легкое блюдо. Думаю, вам придется по душе такой вот быстрый и легкий рецепт приготовления супа из щавеля и шпината, и вы будете радовать родных витаминным обедом чаще.:)

Рецепт супа из щавеля и шпината приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
usesedico
usesedico

А как здесь добавить рецепт в закладки?

anya82
anya82

Спасибо, istasa!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим супчик как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

athith
athith

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили суп вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Шорникова Танечка
Шорникова Танечка

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Алена Шаршукова
Алена Шаршукова

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

kosolapova_70
kosolapova_70

Спасибо за информацию!

lera78
lera78

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю суп.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

erererasi
erererasi

Этот рецепт чем-то похож на щи из щавеля со свининой. Я правильно поняла?

nina97
nina97

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

lorer1977
lorer1977

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

onaraspor
onaraspor

Ну, это было превосходно!
супчик вместе с пальцами едва не съела)

atofr1979
atofr1979

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
супчик — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо istasa)))))

adlulan1979
adlulan1979

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Рецепт Супа из щавеля на курином бульоне
Бульон Суп из щавеля на курином бульоне

Обожаю супы из свежей зелени и молодых овощей. Это мой заряд бодрости на весь день! Суп из щавеля на курином бульоне всегда получается вкусным, легким, сытным и полезным. Готовьте на здоровье!

25 мин

Рецепт Щей из щавеля со свининой
Щи Щи из щавеля со свининой

Супы с зеленью это всегда вкусно и аппетитно. Хочу поделиться с вами классным вариантом, как приготовить щи из щавеля со свининой. Будет наваристый, чудесный супчик на обед для всей семьи.

60 мин

Рецепт Щей из щавеля с капустой
Щи Щи из щавеля с капустой

Вкусные, витаминные и весьма полезные щи - еще один из вариантов приготовления этого вкусного блюда. Варить будем из свежей капусты, а щавель придаст щам необходимую кислинку. Будет вкусно и полезно!

90 мин

Рецепт Щей из щавеля с крапивой
Щи Щи из щавеля с крапивой

Особенно популярные эти щи из щавеля с крапивой в летнее время, когда все цветет и доступны самые простые ингредиенты. Это известный бабушкин рецепт приготовления вкусного и сытного летнего супа.

120 мин