Тэги: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, пышная запеканка.
Свежий, кисловатый вкус щавеля отлично сочетается с вареными яйцами в этой запеканке. Любителям запеканок предлагаю приготовить рецепт запеканку по-будапештски.
Запеканка из яиц и щавеля
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 723 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца 6 шт.
- щавель 300 г
- соль, перец 1 щепотка(и)
- масло сливочное 1 ст.л.
- хлебные крошки 2 ст.л.
- сливки 250 мл
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать~0~Тушить
Повод:
Завтрак, Ланч, Обед, Ужин
Как приготовить
-
Яйца отварить. Щавель нарезать тонкими полосками. В сотейнике растопить масло, потушить щавель. Посолить, поперчить.
-
В несколько заходов вливать к щавелю сливки, готовить, пока масса не загустеет.
-
Форму для запекания смазать маслом, выложить половинки яиц разрезом вверх. Выложить пюре из щавеля и посыпать хлебными крошками. Выпекать при 200 градусах 15 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Щавель при готовке очень сильно уменьшается в объеме, здесь потребуются два больших пучка.
Щавель можно заморозить впрок.
Буду пробовать приготовить запеканку из пельменей.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
tatyana73
Estoutesi, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
tatyana87
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
telelyi
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант запеканки из яиц и щавеля
miroslava
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
sethitsis2000
Ой! Что я нашла - http://thekitchn.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-baklazhanom!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
sushu
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Запеканки Флорентийская запеканка
Вместо картофеля можно взять отварные макароны. Время запекания уменьшится до 30 мин.
90 мин
Запеканки Запеканка с баклажаном
Баклажаны 1 шт.; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Помидоры 6 шт.; Сыр (твердый) 150 г; Петрушка; Лимон 1 шт.; Соль; Перец...
10 мин
Запеканки Макаронная запеканка
макароны 0,5 пачки; помидоры (в собственном соку) 1 банка; фарш мясной (свинина + говядина) 400 г; чеснок 2 зубчика; орегано 1 ч.л.; сыр (грюйер) 120 г; молоко коровье 400 мл; масло сливочное 25 г; мука 2 ст.л.; мускатный орех; соль; перец...
45 мин
Запеканки Запеканка из макарон
Такое блюдо обязательно понравится вам и вашей семье. Творожная запеканка с макаронами многим знакома с детского сада, сладкая, нежная и невероятно вкусная.
45 мин
ДА!!! estoutesi, огромное спасибо, за рецепт запеканки из яиц и щавеля.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.