Тэги: простой рецепт солянки, суп с капустой, грибной суп.
Готовлю соляночку первый раз. Сделала 1 баночку на пробу, остальное с удовольсвием съела в качестве гарнира. Могу себе представить, как зимой добавлю содержимое баночки в бульон с картофелем. Я думаю будет очень вкусно! За рецепт благодарю Юну! Любителям солянки предлагаю приготовить рецепт солянку.
Грибы у меня лесные, смешанные: подосиновики, белые, маслята, маховички, подрешетники и еще козляки. Я их очистла, нарезала и обжарила (можно и отварить).
Подготовить остальные овощи. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Капусту нашинковать.
В большой сковороде разогреть масло и пассеровать лук и морковь.
Выложить капусту,
грибы, нарезанные на кусочки помидоры (очистить от кожицы по желанию), соль, сахар, остальные специи и влить стакан воды.
Размешать и тушить 30 минут. За 5 минут до конца готовки влить уксус.
.
Разложить по стерилизованным банкам, закрыть под крышку.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить капустную солянку с грибами.
Столько нового узнала про солянку с грибами!
Спасибо!!
Прикольный рецепт
Солянка с грибами прелесть, спасибо за рецепт
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Так и хочется приготовить!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Itedong1972!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Полезное, легкое и очень вкусное блюдо с несложными ингредиентами. Постная солянка грибная - полезное и питательное блюдо, которое очень нравится моей семье.
2 ч 30 мин
Зимние заготовки весьма полезное дело. Только представьте, как приятно открыть баночку с овощами среди зимы. Такая солянка хороша для любого стола. Вкусно и полезно!
1140 мин
Овощная солянка с грибами - вкусное и полезное основное блюдо. Очень важным этапом воссоздания этого традиционного украинского рецепта будет подготовка бульона. В подобных блюдах он является ключевым ингредиентом и именно от него зависит, будет ли вкус солянки насыщенным и полным. Секрет кроется в томлении овощей на огне в собственном соку. Тогда бульон не будет водянистым и четко передаст вкус каждого используемого овоща. Это действительно просто, стоит только попробовать. Помимо жидкой составляющей, важен и выбор продуктов для начинки. Наша овощная солянка будет с грибами, вы же можете смело менять этот ингредиент на любой другой по своему вкусу. Рецепт овощной солянки с грибами представлен ниже с пошаговой развернутой инструкцией и фото. Благодаря этому вы сможете без усилий справиться с каждым этапом приготовления и насладиться потрясающим вкусом солянки овощной грибной, приготовленной в домашних условиях.
100 мин
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .