Щи с бараниной и шпиком скандинавские

Ингредиенты:

  • 500-600 г капусты
  • 100-500 г баранины
  • 200 г копченой колбасы
  • 150 г сметаны
  • 40 г шпика
  • 4-5 клубней картофеля
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2-3 ст.л. томатной пасты
  • 2 головки репчатого лука
  • лавровый лист
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Нашинковать свежую капусту, смешать ее со шпиком, выложить в сковороду и поставить на несколько минут в предварительно разогретую духовку.

  2. Приготовить из баранины крепкий бульон, заправить его тертой на терке морковью и луком, обжаренным на масле до золотистого цвета, добавить капусту, тушенную в духовке со шпиком и дать повариться на слабом огне некоторое время. Затем добавить в кастрюлю картофель, нарезанный соломкой, перец, соль, лавровый лист по вкусу, копченую колбасу (мелко нарезанную кубиками), после этого варить до готовности картофеля.

  3. Заправить щи с бараниной и шпиком Скандинавские сметаной перед тем как подать на стол.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
renorter1979
renorter1979

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Кривошеева Василиса
Кривошеева Василиса

Вот и приготовила щи с бараниной и шпиком скандинавские!
Обалденно красиво получилось!

tasya
tasya

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Латкина Ксюха
Латкина Ксюха

Приготовила щи с бараниной и шпиком скандинавские!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Люда Репьёва
Люда Репьёва

Сегодня приготовила щи с бараниной и шпиком скандинавские…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

fokeeva_89
fokeeva_89

Какой замечательный рецепт. Моим любителям рассольника с рисом и бараниной обязательно понравится.

arisha71
arisha71

Inna85, классный рецепт щей с бараниной и шпиком скандинавские!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

serinde1982
serinde1982

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик щей с бараниной и шпиком скандинавские.
inna85, спасибо!!!

toissut
toissut

+++,
муж в восторге))))))))))))

anima
anima

Какой замечательный рецепт щей с бараниной и шпиком скандинавские - яркий, красочный и аппетитный!

soteseds
soteseds

Inna85!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Коротун Ариша
Коротун Ариша

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Вязгина Вика
Вязгина Вика

Хороший рецепт!!!

Рецепт Скандинавских фрикаделек с брусничным соусом и картофельным пюре
Фрикадельки Скандинавские фрикадельки с брусничным соусом и картофельным пюре

Телятина 700 г; Яйцо куриное 2 шт.; Манная крупа 20 г; Молоко 500 мл; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло по вкусу; Петрушка по вкусу; Чеснок 1 зубчик; Мускатный орех по вкусу; Молотый белый перец по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Картофель 8 шт.; Сливочное масло 150 г; Плавленый сыр 20 г; Брусника 300 г; Сахар 12 г; Гвоздика по вкусу...

50 мин

Рецепт Скандинавских фрикаделек с брусничным соусом и пикантным пюре
Фрикадельки Скандинавские фрикадельки с брусничным соусом и пикантным пюре

телятина — 700 г; яйцо — 2 шт.; крупа манная — 20 г; молоко — 500 мл; лук репчатый — 2 шт.; масло растительное; петрушка; чеснок — 1 зубчик; мускатный орех; белый перец; черный перец; картофель — 8 шт.; масло сливочное — 150 г; сыр плавленый — 20 г; брусника — 300 г; васаби — 2 г; сахар — 12 г; гвоздика...

50 мин

Рецепт Ризотто с бараниной и артишоками
Ризотто Ризотто с бараниной и артишоками

Сытное и аппетитное блюдо, для которого можно использовать остатки любого жареного мяса. Попробуйте!

50 мин

Рецепт Рассольника с рисом и бараниной
Рассольник Рассольник с рисом и бараниной

Рис 1/2 стак.; Баранина 1 кг; Соленые огурцы 7 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Черный перец горошком 5 шт.; Соль по вкусу; Картофель 3 шт....

3 ч