Тэги: простой рецепт овощного супа, суп с фасолью, минестроне суп.
Любителям овощного супа предлагаю приготовить рецепт минестроне в мультиварке.
Тэги: простой рецепт овощного супа, суп с фасолью, минестроне суп.
Любителям овощного супа предлагаю приготовить рецепт минестроне в мультиварке.
Подготовить необходимые овощи. Кукурузу можно брать варенную или замороженную. Фасоль у меня черная, но можно взять любую.
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в масле, до прозрачности.
Сельдерей и морковь натереть на терке и добавить к луку обжариваться.
Нарезать мелким кубиком перец. У цукини удалить сердцевину, цукини нарезать кубиком.
Перец и цукини отправить в кастрюлю к овощам обжариваться. Все овощи обжаривать быстро по 1-2 минуте, только для того чтобы они слегка размягчились.
Добавить измельченные помидоры, перемешать.
Залить овощи кипяченной водой. Добавить нарезанный кубиком картофель. Суп посолить, добавить лавровый лист. Варить суп 20 минут.
В готовый суп добавить отварную кукурузу и фасоль, довести до кипения и убрать с огня. Добавить нарезанную петрушку.
Подавать минестроне со сметаной.
Буду пробовать приготовить минестроне по-генуэзски.
В общем, супер!!!
dvorkovich_77-волшебница!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении зеленого минестроне:D:D, а здесь такое:)
Вчера сделала минестроне легкий thekitchn.ru/supy/ovoschnoi-sup/minestrone-legkii. А сегодня приготовлю зеленый минестроне.
Dvorkovich_77, Рецепт просто прелесть!
Мои гости требовали добавки)))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Dvorkovich_77, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
А как же мне хочется уже приготовить.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Будем пробовать!
Огромное Вам спасибо!!!
зеленый минестроне — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Минестроне - большой суп в переводе с итальянского языка, то есть суп с большим количеством ингредиентов. Легкое сезонное блюдо с овощами, один из наиболее распространенных рецептов средиземноморской кухни.
30 мин
Я знаю, что большинство готовят или когда-либо готовили подобный суп. Тем не менее я решил разместить свой вариант рецепта, так как слышал весьма положительные отзывы друзей и, может быть, вам пригодятся приемы, которые я здесь применил. Вообще я люблю мясо. Для меня важны три продукта: мясо, хлеб, чай. Наверно это осталось с детства. Тем не менее данный суп изначально готовится как постный (ну может только в рецепте применяемой лапши или другой пасты использовались яйца). И несмотря на это суп получается очень насыщенным и многие удивляются, когда узнают что суп не на мясном бульоне.
1 д 2 ч 25 мин
Густой суп минестроне классика итальянской кухни. Обычно он готовится не на один день, и едят его, как правило, когда суп настоится и станет еще вкуснее. Особенно вкусно есть такой суп со свежим хлебом с хрустящей корочкой.
40 мин
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь зеленый минестроне периодически готовим!!!)