Минестроне в мультиварке

Рецепт минестроне в мультиварке

Тэги:   простой рецепт овощного супа,  рецепты на ужин,  суп с капустой,  рецепты в мультиварке,  суп из говядины,  суп из кабачков,  суп в мультиварке,  минестроне суп,  суп из шампиньонов.

Для того чтобы приготовить минестроне в мультиварке вам необходимо просто загрузить все ингредиенты в чашу и включить нужный режим, а дальше мультиварка сама приготовит вам невероятно вкусный обед. Любителям овощного супа предлагаю приготовить рецепт минестроне по-генуэзски.

Ингредиенты:

  • Говядина — 200-300 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 шт. (стебли)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Репа — 2 шт. (средненькие)
  • Капуста белокочанная — 150 г
  • Шампиньоны — 5-6 шт.
  • Кабачок — 1 шт. (небольшой)
  • Свежая зелень — 60 г
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Итак, приступим. Первым делом мы чистим репчатый лук, но не нарезаем его, а просто делаем на нем крестообразный надрез, который должен доходить до половины луковицы. Выкладываем лук в чашу мультиварки.

  2. Репу чистим и нарезаем брусками.

    минестроне в мультиварке
  3. Морковь режем четвертинками.

    минестроне в мультиварке
  4. Сельдерей нарезаем на несколько крупных частей (он необходим для аромата).

    минестроне в мультиварке
  5. Картофель нарезаем кубиками.

    минестроне в мультиварке
  6. То же самое делаем с молодым кабачком.

    минестроне в мультиварке
  7. Шампиньоны тщательно промываем и нарезаем пластинками.

    минестроне в мультиварке
  8. Шинкуем капусту.

    минестроне в мультиварке
  9. Теперь просто выкладываем все нарезанные овощи в чашу мультиварки, наверх кладем мясо целым куском. Когда суп будет готов, говядину просто вынимаем, разделяем на порционные кусочки и возвращаем в суп.

    минестроне в мультиварке
  10. Возвращаем чашу обратно в мультиварку и наливаем в нее воду до самой последней черточки на чаше.

    минестроне в мультиварке
  11. Включаем режим "Суп" на час и можем пока что посмотреть любимый сериал.

    минестроне в мультиварке
  12. Когда режим закончится, мы открываем мультиварку, солим и перчим суп, добавляем измельченную зелень. Варим минестроне еще 5 минут на режиме "Готовка на пару". Готовый суп раскладываем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

    минестроне в мультиварке

На заметку:

  • Я думаю, многим знакома ситуация, когда летом в сезон созревания овощей их дома накапливается так много, что уже даже и не представляешь, что же еще такое из всего этого изобилия приготовить. Но теперь я знаю, что поможет решить эту проблему и предлагаю вам простой рецепт минестроне в мультиварке, для которого нам понадобится как можно больше различных овощей. В этом и состоит уникальность такого итальянского супчика, он получается очень густой и наваристый за счет большого количества ингредиентов. Ну а поскольку готовить мы будем в мультиварке, то наша задача сводится к минимуму, мы просто нарезаем овощи и выкладываем их в чашу, а дальше можем заниматься своими делами, пока техника работает за нас - удобно, не правда ли. Так что вот вам в копилку еще один отличнейший рецепт приготовления минестроне в мультиварке, который вы можете делать хоть каждый день.

  • Буду пробовать приготовить суп минестроне.

Рецепт минестроне в мультиварке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
podgoretskaya_90
podgoretskaya_90

Танечка!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

mowsi
mowsi

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

hisisiton
hisisiton

Первый раз в жизни решилась на минестроне в мультиварке и не получилось(((
Так обидно!!

pakhovtseva_99
pakhovtseva_99

Приготовила минестроне в мультиварке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

rita
rita

Вкуснее чем минестроне традиционный?

Гураби Алиса
Гураби Алиса

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

nadya75
nadya75

Танечка, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
минестроне в мультиварке — вкуснятина!

yasya76
yasya76

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

nevzorova_75
nevzorova_75

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Рецепт Супа Минестроне классический
Овощной суп Суп Минестроне классический

Итальянский супчик для любителей легкой и полезной еды. Будьте в форме Какая еда может быть лучше в жаркий летний день, чем этот легкий суп, кулинарный рецепт которого, пришел из Италии. Рекомендую минестроне летнее, как идеальное летнее блюдо на каждый день.

10 ч

Рецепт Минестроне традиционный
Овощной суп Минестроне традиционный

На исторической родине, в Тоскане, минестроне часто готовят на ароматном прозрачном бульоне, сваренном из окорока на кости и панчетты жирной свиной грудинки, засоленной и приправленной специями. В этой слегка модифицированной версии свиная нога является желательным, но не обязательным компонентом: необходимую плотность и насыщенность придает супу бекон. Делюсь вариантом супчика из обожаемых мною овощей! Нежные, пропаренный овощи с ароматом бекончика порадуют всю семью осенью)

1 ч

Рецепт Минестроне с беконом
Овощной суп Минестроне с беконом

Густой суп минестроне классика итальянской кухни. Обычно он готовится не на один день, и едят его, как правило, когда суп настоится и станет еще вкуснее. Особенно вкусно есть такой суп со свежим хлебом с хрустящей корочкой.

40 мин

Рецепт Минестроне с курицей
Овощной суп Минестроне с курицей

Хоть этот супчик и является традиционным блюдом в Италии, однако он легко может вписаться и в ваше повседневное меню, ведь он невероятно вкусный и питательный, а сделан из доступных ингредиентов.

100 мин