Тэги: простой рецепт овощного супа, классические рецепты, овощной суп, суп с фасолью.
Яркий, пикантный и насыщенный вкус этого супа не оставит никого равнодушным. Любителям овощного супа предлагаю приготовить рецепт овощной суп с карри.
Овощной суп по-египетски
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 108 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- овощной бульон или вода 3,5 стак.
- фасоль консервированная 1 банка
- большой стебель лука-порея (белая часть), можно заменить 1 луковицей 1 шт.
- морковь 1 шт.
- мелких помидоров 4-5 шт.
- чеснок 2 зубчика
- лимонный сок 3 ст.л.
- паприка 1,5 ст.л.
- лавровый лист 2 шт.
- зелень петрушки 1 пучок
- растительное масло для жарки
- соль, черный молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Морковь очистите и нарежьте полукруглыми дольками. Лук-порей вымойте, обсушите и нарежьте полукольцами. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте в нем до мягкости измельченный лук и нарезанный пластинками чеснок. К луку с чесноком добавьте нарезанную морковь, положите лавровый лист, приправьте паприкой и перцем. Эту смесь, постоянно помешивая, обжаривайте на среднем огне около 5 мин Помидоры надрежьте крестообразно, опустите на пару минут в кипяток, а потом залейте холодной водой. Снимите с них кожицу и нарежьте мякоть полосками. Овощной бульон доведите до кипения и опустите туда нарезанные помидоры. В бульон добавьте обжаренные со специями овощи и варите около 15 минут, до тех пор пока морковь не станет мягкой. В суп добавьте консервированные бобы вместе с соком, влейте лимонный сок и посолите.
Буду пробовать приготовить дачный суп овощной.
Рецепт овощного супа по-египетски приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
dasha
Спасибо тебе, sareerd, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
smirnova_88
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
maltov_91
Вчера приготовила овощной суп по-египетски!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
emyed1999
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Алла Конопко
А меня удивил рецепт овощного супа для похудения. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Анна Ряполова
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
nyuta
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Камаловская Зоя
Я еще не делал овощной суп по-египетски, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
utril
Да да вкусняха)
anterorar1980
Отличный вариант приготовления овощного супа по-египетски.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Шарая Оля
Попробовали сегодня овощной суп по-египетски, просто класс!!!
tustoro
Спасибо за информацию!
Пашнева Алеся
Спасибо за шедевры!!!
mortis_90
Sareerd, это просто волшебный рецепт!
diana
Sareerd, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
овощной суп по-египетски приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Рай Лера
Sareerd, овощной суп по-египетски я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Овощной суп Овощной суп с копченостями
картофель - 3 шт.; лук репчатый - ½ шт.; сок морковный Biotta - 200 мл; ребрышки копченые - 130 г; сливки 10-20% - 120 мл; вода - 200 мл; оливковое масло - 2 ст.л.; укроп - 2 веточки; паприка красная молотая - 1 щепотка; соль - по вкусу; перец - по вкусу...
20 мин
Овощной суп Овощной суп для похудения
Любая женщина не прочь скинуть пару-тройку лишних килограммов. Овощной суп для похудения отлично вам в этом поможет. Впрочем, он не только полезный, но и весьма вкусный - убедитесь сами!
45 мин
Овощной суп Овощной суп классический
Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания.
40 мин
Овощной суп Овощной суп диетический
Весной становится актуален вопрос, как приготовить диетический овощной суп. Такое первое блюдо очень легкий и хорошо усваиваемый вариант обеда. Вы можете экспериментировать с сочетаниями вкусов.
50 мин
Sareerd, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении овощного супа по-египетски.