Тэги: простой рецепт окрошки, куриный суп, овощной суп.
Любителям окрошки предлагаю приготовить рецепт овощную окрошку с кальмарами на квасе.
Овощная окрошка с тунцом
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 49 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- кефир 500 мл
- огурец 2 шт.
- редис 8 шт.
- рыбные консервы (тунец в собственном соку) 130 г
- яйца куриные 1 шт.
- лук (зеленый) 3 шт.
- укроп 1 пучок
- петрушка 1 пучок
- лимон (сок лимона) 3 ст.л.
- соль 1 г
- перец 1 г
- хрен 1 ст.л.
- горчица 1 ч.л.
Как приготовить
-
Подготовить продукты для овощной окрошки. Зелень и овощи помыть. Яйцо сварить и охладить.
-
Лук, петрушку и укроп мелко нарезать, посолить и немного размять.
-
Редиску нарезать пятачками, а огурец соломкой.
-
Собрать все в миске и залить кефиром. Если слишком густо, то разбавить кипяченой водой. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить сок лимона, горчицу и хрен.
-
Порционно (или по желанию) в тарелку каждому положить кусочки консервированного тунца и четвертинку вареного яйца. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить окрошку.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
anka
Не умею готовить в принципе вообще, а овощную окрошку с тунцом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
овощную окрошку с тунцом съели за один присест!
borozdina_91
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
getur1975
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту овощной окрошки с тунцом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Алла Конопко
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Пилюшенко Лада
Приготовила овощную окрошку с тунцом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
partsevskaya_73
Овощную окрошку с тунцом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Окрошка Овощная окрошка на кефире
Окрошку готовят все по-разному: на квасе, на кефире, на минеральной воде и на сыворотке. Рецептов приготовления этого освежающего блюда существует большое количество. Я предлагаю классический.
120 мин
Окрошка Окрошка на кефире овощная
Кефир 1 л; Зелень 40 г; Огурцы 5 шт.; Редис 5 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Майонез 20 г; Картофель 2 шт....
30 мин
Окрошка Окрошка без колбасы
Холодные супы моя слабость, особенно в летнюю жару. Если вы тоже любите легкие и аппетитные охлаждающие блюда, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот простой и полезный рецепт!
60 мин
Окрошка Окрошка на майонезе
Вкусная и питательная окрошка на майонезе, приготовить ее сможет даже начинающий повар.
25 мин
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать овощную окрошку с тунцом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!