Тэги: простой рецепт окрошки, вкусный суп.
Любителям окрошки предлагаю приготовить рецепт окрошку.
Способ приготовления:
Измельчение
Повод:
Повседневный
Огурцы моем и нарезаем мелким кубиком.
Если кожица грубая, то ее предварительно счищаем.
Мелко крошим зелень и чеснок, приправляем солью, сахаром и слегка перетираем руками.
Соединяем огурцы с зеленью и заливаем кефиром.
Перемешиваем и разбавляем до желаемой консистенции холодной кипяченой водой.
Ставим суп на 2 3 часа в холодильник.
Перед подачей кладем в каждую тарелку по половинке вареного яйца и приправляем перцем.
Калорийность: 185 ккал в порции.
Любимая всеми окрошка в азербайджанской кухне готовится без мяса и картошки, но с большим количество зелени.
Буду пробовать приготовить окрошку на сыворотке.
Ну, это было превосходно!
азербайджанскую окрошку вместе с пальцами едва не съела)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Уверена маме понравится
все любители азербайджанской окрошки оценили!
Рецепты супер, спасибо огромное!
У меня мама так готовила овдух, а я люблю окрошку деревенскую.
Готовила азербайджанскую окрошку на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит азербайджанскую окрошку:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Попробую приготовить овдух.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Делала овдух уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить овдух,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Понятно, что все знают как готовится окрошка, вместе с тем, хочу предложить свой способ. Просто и играючи
1 ч
Самый быстрый рецепт приготовления овощной тертой окрошки из сырых овощей и зелени.
10 мин
Новый день.Еще не лето, но.вот она чуточка-чуточка осталась. Пора любви, цветов, солнышка и сочных красок. Еще нет той изнуряющей жары, а по утру есть легкий ветерок.Хочется нежности, легкости и свободы, ярких красок. Вот и решила я на обед приготовить ОКРОШЕЧКУ. Мягкую, ароматную, полезную, легкую и вкусную. Без выкрутасов, а просто и по-домашнему. Что может быть лучше?:) Витамины и легкость-наслажденье нового дня! А "по-ростовски" окрошечка получилась по тому, что с молодой картошечкой, да в мундире, хрустящими "нашими" огурчиками и все крупненько так с душой:) Угощайтесь!
30 мин
Кто-то такое блюдо и окрошкой-то не назовет, просто суп холодный летний. Но в нашей семье этот суп называется деревенской окрошкой и летом готовится практически в любой солнечный и жаркий день. Легкий витаминный суп можно сочетать с вареным картофелем, вареной форелью, пряной килькой и даже с кусочком сала. Суп очень прост в приготовлении.
5 мин
Чуть язык не проглотила. Спасибо