Тэги: несложный рецепт окрошки, рецепты на ужин, свекольный суп, суп с фасолью.
Этот рецепт не только для вегетерианцев и постящихся. Любой человек будет очарован этим сочетанием вкусов, обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту. Любителям окрошки предлагаю приготовить рецепт постную окрошку на квасе.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин, Пост
Фасоль замочить на ночь в 200 мл холодной воды. На следующий день долить еще 200 мл воды и поставить на огонь, после закипания убавить пламя до среднего. Варить до готовности приблизительно 45-50 минут. Затем слить воду и остудить.
Свеклу тщательно помыть, обсушить полотенцем. Обернуть фольгой, в двух местах слегка проколоть вилкой и запечь в духовке при температуре 180С (около часа). Достать, снять фольгу, остудить и порезать кубиками.
Картофель почистить и положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, через 20 минут снять с огня, слить воду и остудить. Порезать небольшими кубиками.
Свежий огурец, яблоко и зелень промыть, мелко нарезать. Соленый огурец и грибы порезать небольшими кусочками. Все ингредиенты сложить в кастрюлю и залить холодным квасом. Смешать горчицу с щепоткой соли, корицы, гвоздики, добавить немного измельченной зелени. Разлить окрошку по тарелкам, добавить в каждую порцию немного горчицы с приправами и подавать.
Буду пробовать приготовить окрошку.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт окрошки постной!
Прикольно получилось класс!!!
Хороший рецепт!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Makushkina_70, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за рецепт окрошки постной, получилось!
Окрошка постная для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
В пост и для разгрузки мы с домашними едим постную окрошку с грибами. Грибочки в нее идут любые, какие есть у вас дома или которые купите. Простой вариант - с шампиньонами, королевский - с белыми.
30 мин
Вегетарианская окрошка - летний холодный суп, без яиц и колбасы. Также эта окрошка готовится не на квасе, а на кефире.
20 мин
Понятно, что все знают как готовится окрошка, вместе с тем, хочу предложить свой способ. Просто и играючи
1 ч
Холодные супы моя слабость, особенно в летнюю жару. Если вы тоже любите легкие и аппетитные охлаждающие блюда, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот простой и полезный рецепт!
60 мин
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить окрошку постную только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!