Тэги: простой рецепт супов, куриный суп, суп из брокколи, крем суп.
В холодные дни просто необходимо согреваться горячими супами. Они как нельзя лучше насытят ваш организм. А если вы хотите что-нибудь полегче, то предлагаю обратить внимание на кремообразные варианты. Любителям супов предлагаю приготовить рецепт брокколи в сметане в духовке с сыром запеканка.
Для начала нарежьте мелкими кубиками сельдерей, лук, чеснок и морковь.
2. А брокколи разделите на соцветия.
3. В сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нем овощи из первого шага до мягкости в течение 5 минут.
4. Затем влейте вино. Готовьте, пока оно не выпарится.
5. Далее погрузите в кастрюлю брокколи. Влейте бульон. Всыпьте соль и сахар.
6. Суп доведите до кипения, а потом варите в течение 20 минут на медленном огне.
7. После этого влейте сливки. Перемешайте.
8. Затем блендером взбейте суп до кремообразного состояния.
9. И, наконец, добавьте натертый сыр и сразу перемешайте. Также всыпьте соль и перец по вкусу.
10. Пока суп варится, сделайте гренки. Хлеб нарежьте кубиками.
11. Выложите кубики на противень. Сверху влейте растопленное масло. Добавьте соль и перец.
12. Запекайте гренки при 190 градусах в течение 10-15 минут в духовке.
13. Подавайте крем-суп порционно с гренками. Приятного аппетита!
Я, например, теперь знаю, как приготовить крем-суп с брокколи и сыром, и поделюсь этим с вами. Сливочная мягкая текстура сочетается с гренками в дополнении. Подобный рецепт легко варьировать, менять овощи. Только основу из сыра, бульона и сливок оставьте, а так можете попробовать добавить цветную капусту и даже картофель.
Буду пробовать приготовить оладьи из брокколи с сыром.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото супа очень аппетитно выглядит!!!
Попробовала приготовить супчик.
Супер!!!
Спасибо zaluzhnaya_76!
Вы профи!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с супчиком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Сегодня приготовила, получилось супчик не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Всем привет! Девочки приготовила сырный крем-суп с плавленым сыром, ну очень классно, а главное быстро.
Делала суп на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Капуста брокколи 500 г; Замороженный шпинат 300 г; Сливки 10%-ные 250 мл; Сыр 150 г; Лук репчатый 2 головки; Вода 1 л; Соль по вкусу; Оливковое масло 2 столовые ложки...
35 мин
Подайте крем-суп из шампиньонов с хрустящими теплым тостами, посыпав их тертым пармезаном!
20 мин
Вы когда-нибудь пробовали суп с плавленым сыром? Если нет, то вы много теряете, его кремовая консистенция не оставит равнодушным никого. Для приготовления подойдет любой сырок, даже самый простой.
30 мин
кукуруза консервированная 300 г; мука 2 ст.л.; сливочное масло 50 г; молоко 2 стак.; вода 2 стак.; креветки очищенные 300 г...
1 ч 15 мин
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от супчика.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!