Вкусное и, признаем, всеми не раз испробованное блюдо картофель со свининой все же как готовился, так и готовится. Вкусно, сытно и легко! А я еще и тыкву добавила! Любителям гарниров предлагаю приготовить рецепт картофель фри.
Картофель со свининой
Ингредиенты:
- Картофель — 800 г
- Тыква — 200 г
- Лук — 200 г
- Свиные стейки — 3 шт. (смотрите по количеству предполагаемых порций)
- Специи — По вкусу
- Соевый соус — 0.5 стак.
Как приготовить
-
Сначала очистим, помоем и нарежем кусочками овощи. Тыкву и лук сразу (без специй) поместим на противень и отправим запекаться на 20 минут при 180 градусах в духовке. Можно разве что немного сбрызнуть их маслом.
-
2. Через указанное время на противень можно добавлять уже и картошку, и специи. Перемешаем, чтобы овощи равномерно прожаривались и не пригорали, и продолжаем запекать при той же температуре.
-
3. Мясо помоем, обсушим и обильно натрем любимыми специями. Складываем стейки друг на дружку, заливаем их соевым соусом. Пусть постоят хотя бы полчаса, а лучше - час и более. Обычно я мясо начинаю мариновать перед готовкой овощей. Готовое мясо выкладываем поверх овощей, когда картошка и тыква уже будут мягкими. Поливаем сверху остатками маринада. Запекаем все до готовности мяса!
-
4. Стейки лучше в процессе несколько раз перевернуть. Когда при уколе из мяса будет выделяться прозрачный сок без крови - можно блюдо доставать и подавать!
На заметку:
Рецепт приготовления картофеля со свининой вам обязательно понравится! Ну вот не может не нравиться блюдо, которое давно уже в наших семьях стало классикой! Правда, если вы не любите тыкву, можно ее не добавлять. Просто лично я считаю, что даже кулинарную классику иногда надо "разбавлять", поэтому и добавляю иногда всякие овощи для богатства вкуса!
Буду пробовать приготовить картофель со свининой под сыром в мультиварке.
Рецепт картофеля со свининой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
saruenoul
Спасибо, dariya!
erednido1999
Кульно
elizaveta77
Ухтышка какой рецепт картофеля со свининой!!!!!!!
слюни текут рекой
Элона Дякина
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
tataisu
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
arno_92
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
yarastucu1994
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте thekitchn.ru/goryachee/garniry/kartofel-dofine.
Гарниры Картофель в мультиварке
Картофель один из самых популярных гарниров на второе или ужин, но как готовить тем, кто любит пользоваться мультиваркой? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить картофель в мультиварке.
40 мин
Гарниры Картофель по-селянски
Картофель по-селянски - простой и вкусный гарнир, который идеально подходит как к мясу, так и к рыбе. Приготовить такую картошку довольно легко, при этом никаких дорогих продуктов не потребуется.
30 мин
Гарниры Картофель с петрушкой
Традиционный гарнир большинства семей - картофель:) В любом виде! Я предлагаю вам рецепт картофеля с петрушкой, приготовленного в топленом масле.
60 мин
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.