Гороховый суп, запеченный в духовке

Рецепт горохового супа, запеченного в духовке

Тэги:   простой рецепт горохового супа,  рецепты в духовке,  суп из свинины,  гороховый суп,  суп с копченостями,  суп с перловкой.

Ahjuhernesupp

Еще одно обязательное блюдо на масленичном эстонском столе - это гороховый суп, который обязательно запекался к духовке. Этим супом эстонцы согревались после целого дня катаний на санках Любителям горохового супа предлагаю приготовить рецепт гороховый суп.

Ингредиенты:

  • копченая свиная рулька 1 шт.
  • сушеный горох 280 г
  • крупа перловая 80 г
  • томаты в собственном соку 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • горчица 1 ст.л.
  • соль
  • вода

Как приготовить

  1. Горох с вечера залейте холодной водой.

  2. В большую огнеупорную форму выложите свиную рульку, сцеженный горох, нарезанную морковь, очищенную целую луковицу, перловую крупу, томаты и 2 л воды. Накройте суп крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 200С, на 30 минут. Затем снизьте температуру до 150С и запекайте еще суп 1,5 часа.

  3. Затем суп посолите и приправьте горчицей.

  4. Приятного аппетита!

Рецепт горохового супа, запеченного в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
sasha72
sasha72

Да гороховый супчик…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать гороховый супчик постоянно.

Диана Терпелова
Диана Терпелова

Кульно

degtereva_88
degtereva_88

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Чащина Галя
Чащина Галя

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

padillis1987
padillis1987

Размещаю ссылочку на рецепт горохового супа, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

lera78
lera78

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить гороховый суп,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

dasha
dasha

Спасибо дорогуша чувствую рецепт горохового супчика станет любимкой
хочу хочу

Байсарович Ира
Байсарович Ира

Anya75, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Рецепт Горохового супа без замачивания
Гороховый суп Гороховый суп без замачивания

Чтобы быстро сварить гороховый суп, можно обойтись без процесса замачивания гороха. Для этого достаточно хорошо промыть его до чистой воды под проточной водой.

120 мин

Рецепт Горохового супа с картофелем
Гороховый суп Гороховый суп с картофелем

Многие хозяйки добавляют в гороховый суп картофель, и я не исключение. Мне кажется суп с картофелем имеет более нежный вкус.

60 мин

Рецепт Горохового супа на косточке
Гороховый суп Гороховый суп на косточке

Гороховый суп на косточке - отличное обеденное блюдо, которое легко готовится в домашних условиях. Суп получается очень наваристым и сытным, уверен, что Вам понравится. Рекомендую приготовить!

180 мин

Рецепт Горохового супа с грудинкой
Гороховый суп Гороховый суп с грудинкой

Приятного аппетита!

1 ч 30 мин