Африканский гороховый суп с яблоками

orenedime

автор orenedime

10 отзывов
Рецепт африканского горохового супа с яблоками

Тэги:   простой рецепт горохового супа,  куриный суп,  гороховый суп.

Любителям горохового супа предлагаю приготовить рецепт гороховый суп.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 2 головки
  • Сливочное масло 3 столовые ложки
  • Карри 1 ч.л.
  • Яблоко 1 шт.
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Куриный бульон 500 мл
  • Зеленый горошек 200 г
  • Соль по вкусу
  • Молотый белый перец по вкусу
  • Сливки 3 столовые ложки
  • Зелень 1 пучок

Специальное оборудование:

Блендер

Как приготовить

  1. Доведите до кипения куриный бульон.

  2. Добавьте горошек и варите до готовности и измельчите в блендере.

  3. Нашинкуйте лук и обжарьте на сливочном масле.

  4. Очистите яблоко и нарежьте кубиками. Добавьте к луку и потушите. Посыпьте мукой и тщательно перемешайте.

  5. Соедините луково-яблочную смесь с гороховым супом. Доведите до кипения и варите 10 минут. Посолите, поперчите.

  6. Готовый суп посыпьте рубленой зеленью и добавьте сливки.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
itore1972
itore1972

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

shtym_93
shtym_93

Orenedime, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Мухтабарова Маша
Мухтабарова Маша

Вкусняша, вкусняша!!!

Шпунтик Танюша
Шпунтик Танюша

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт горохового супа!!!

anyusha98
anyusha98

Вы там знаете толк в еде :)

Пробылова Юля
Пробылова Юля

Хотела приготовить уже сегодня гороховый супчик и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Гулакова Томара
Гулакова Томара

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

ursersic
ursersic

Попробовала приготовить гороховый супчик.
Супер!!!
Спасибо orenedime!
Вы профи!

Женя Валерьевич
Женя Валерьевич

Опачки!
Теперь братик обрадуется гороховому супчику!

Ерошенко Элла
Ерошенко Элла

Спасибо за шедевры!!!

Рецепт Горохового супа с картофелем
Гороховый суп Гороховый суп с картофелем

Многие хозяйки добавляют в гороховый суп картофель, и я не исключение. Мне кажется суп с картофелем имеет более нежный вкус.

60 мин

Рецепт Горохового супа с ребрышками
Гороховый суп Гороховый суп с ребрышками

Каждая хозяйка варит гороховый суп по-своему, но моим любимым рецептом был и остается гороховый суп с копчеными ребрышками. Вкусно, быстро и полезно!

60 мин

Рецепт Горохового супа с грудинкой
Гороховый суп Гороховый суп с грудинкой

Приятного аппетита!

1 ч 30 мин

Рецепт Горохового супа со свининой
Гороховый суп Гороховый суп со свининой

Гороховый суп любят многие. Готовят его с незапамятных времен, постепенно меняя рецептуру и экспериментируя с новыми ингредиентами. Я же предлагаю приготовить очень быстрый вариант горохового супа, при котором не нужно заблаговременно на много часов замачивать горох. Такой суп придет на выручку в любой ситуации. Например, когда катастрофически не хватает времени на приготовление блюд, а семья уже вот-вот соберется вокруг обеденного стола. Если же у вас в холодильнике есть копчености, то можно приготовить вот такой ароматный гороховый суп.

1 ч 10 мин