Гороховый суп со свининой

Рецепт горохового супа со свининой
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 601 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт горохового супа,  рецепты на ужин,  суп из свинины,  гороховый суп.

Гороховый суп любят многие. Готовят его с незапамятных времен, постепенно меняя рецептуру и экспериментируя с новыми ингредиентами.

Я же предлагаю приготовить очень быстрый вариант горохового супа, при котором не нужно заблаговременно на много часов замачивать горох.

Такой суп придет на выручку в любой ситуации. Например, когда катастрофически не хватает времени на приготовление блюд, а семья уже вот-вот соберется вокруг обеденного стола.

Если же у вас в холодильнике есть копчености, то можно приготовить вот такой ароматный гороховый суп. Любителям горохового супа предлагаю приготовить рецепт гороховый суп.

Ингредиенты:

  • Свинина 350 г
  • Горох колотый 0,5 стак.
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Лавровый лист 1-2 шт.
  • Вода 2 л
  • Соль 1 ст.л.

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Мясо промыть, нарезать небольшими кубиками и опустить в кастрюлю с водой. Поставить на средний огонь. Довести до кипения, снять образовавшуюся пенку.

  2. Пока вода с мясом не закипела, горох нужно тщательно промыть. После закипания воды его следует опустить в кастрюлю и варить 45 минут.

    гороховый суп со свининой
  3. Тем временем нужно подготовить картофель - вымыть и порезать так, как вам удобно. Опустить в кастрюлю через 45 минут после гороха.

    гороховый суп со свининой
  4. Лук очистить, мелко порубить и отправить в кастрюлю вслед за картофелем.

    гороховый суп со свининой
  5. Сразу же добавить натертую на терке морковь. Варить суп еще 20 минут. Морковь также можно порезать кольцами или полукольцами.

    гороховый суп со свининой
  6. Лавровый лист добавить за 10 минут до окончания варки. А соль, как советуют многие хозяйки, нужно добавить в уже готовый суп, разлитый по тарелкам. Я же соль кладу прямо в кастрюлю в одно время с лавровым листом.

    гороховый суп со свининой

Рецепт горохового супа со свининой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
anggi2005
anggi2005

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гороховый суп.
Большое тебе спасибо, athith2005, за такие простые, но аппетитные блюда.

yasha97
yasha97

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт горохового супа!

uguldull
uguldull

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

nelya72
nelya72

Athith2005, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

sofiya80
sofiya80

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Медвецька Нютка
Медвецька Нютка

Последнее время заинтересовалась гороховым супом. Попробуйте!

Марианна Манова
Марианна Манова

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

cofrallon1971
cofrallon1971

Приготовила гороховый суп-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

lazukina_94
lazukina_94

Приготовила вкусно

Лидия Черенкова
Лидия Черенкова

Сделали, но еще не пробовали!!

anggi2005
anggi2005

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гороховый супчик)))

Базюк Анастасия
Базюк Анастасия

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

itillilin
itillilin

Обалденно, вкусно! athith2005, вы кудесница!

itore1972
itore1972

Не рецепт, а песня!!!

ilowhelse
ilowhelse

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

congacata
congacata

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Рецепт Горохового супа без замачивания
Гороховый суп Гороховый суп без замачивания

Чтобы быстро сварить гороховый суп, можно обойтись без процесса замачивания гороха. Для этого достаточно хорошо промыть его до чистой воды под проточной водой.

120 мин

Рецепт Горохового супа с фрикадельками
Гороховый суп Гороховый суп с фрикадельками

Расскажу, как сделать гороховый суп с фрикадельками. Получается очень аппетитное и сытное блюдо. Красиво выглядит, так что нравится и взрослым, и детям. Попробуйте, вкусно и полезно!

60 мин

Рецепт Горохового супа с картофелем
Гороховый суп Гороховый суп с картофелем

Многие хозяйки добавляют в гороховый суп картофель, и я не исключение. Мне кажется суп с картофелем имеет более нежный вкус.

60 мин

Рецепт Горохового супа из говядины
Гороховый суп Гороховый суп из говядины

Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая упрощает процесс.

115 мин