Гороховый суп с сосиской

Рецепт горохового супа с сосиской
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 63 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт горохового супа,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты,  гороховый суп.

На обед для всей семьи вкусный гороховый суп с сосиской будет как нельзя лучше. Запоминаем рецепт приготовления и готовим на здоровье! Любителям горохового супа предлагаю приготовить рецепт гороховый суп.

Ингредиенты:

  • Горох — 1 стак.
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сосиски — 4 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Бульон — 2,5 л
  • Зелень — 80 г
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль, перец — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Для начала нужно промыть и залить горох.

  2. Залейте на 3/4, чтобы горох напитался.

    гороховый суп с сосиской
  3. 20-30 минут будет достаточно, горох разбухнет. Воду слейте. Горох промойте простой водой, выложите в кастрюлю, залейте половиной бульона. Варите, пока не закипит, не забывайте снимать пенку. Добавьте соду - горох станет мягче.

    гороховый суп с сосиской
  4. А тем временем, нарежьте картошку кубиками, отправляем в бульон.

    гороховый суп с сосиской
  5. Морковь нарежьте кольцами. Тоже добавьте в бульон.

    гороховый суп с сосиской
  6. Разогрейте масло на сковороде.

    гороховый суп с сосиской
  7. Режем мелко лук. Обжариваем.

    гороховый суп с сосиской
  8. До золотистого цвета - потом добавляем в бульон.

    гороховый суп с сосиской
  9. Режем мелко зелень, вбрасываем в суп. Также кольцами порежьте сосиски, добавьте в бульон. В конце добавьте лавровый лист и специи. Дайте повариться еще минут 5.

    гороховый суп с сосиской
  10. Вот и все! Готовый гороховый суп с сосиской можно подавать с гренками. Приятного аппетита!

    гороховый суп с сосиской

На заметку:

  • Какой обед без первого блюда? Особенно гороховый супчик придется как нельзя кстати. Всем известно, что гороховый суп очень питательный, поэтому на обед - это отличный вариант. Для приготовления горохового супа с сосиской нам потребуются обычный сосиски, можно свиные. Бульон может быть куриным или свиным, можно даже из кубика его приготовить. Смотрим рецепт.

  • Буду пробовать приготовить гороховый суп по-немецки.

Рецепт горохового супа с сосиской приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
galya
galya

Прикольно, но сложновато для меня(

rilati
rilati

Отчитываюсь.
гороховый супчик супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Стася Светличкова
Стася Светличкова

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Вика Раскатова
Вика Раскатова

Это было превосходно...
чуть гороховый суп вместе с пальцами не слопала)

irisha78
irisha78

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

tonya81
tonya81

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем гороховый супчик пробовать))))

inna
inna

Гороховый суп - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Рецепт Горохового супа без замачивания
Гороховый суп Гороховый суп без замачивания

Чтобы быстро сварить гороховый суп, можно обойтись без процесса замачивания гороха. Для этого достаточно хорошо промыть его до чистой воды под проточной водой.

120 мин

Рецепт Горохового супа с фрикадельками
Гороховый суп Гороховый суп с фрикадельками

Расскажу, как сделать гороховый суп с фрикадельками. Получается очень аппетитное и сытное блюдо. Красиво выглядит, так что нравится и взрослым, и детям. Попробуйте, вкусно и полезно!

60 мин

Рецепт Горохового супа из говядины
Гороховый суп Гороховый суп из говядины

Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая упрощает процесс.

115 мин

Рецепт Горохового супа на косточке
Гороховый суп Гороховый суп на косточке

Гороховый суп на косточке - отличное обеденное блюдо, которое легко готовится в домашних условиях. Суп получается очень наваристым и сытным, уверен, что Вам понравится. Рекомендую приготовить!

180 мин