Гороховый суп по-немецки

Ингредиенты:

  • горох зеленый колотый ТМ «Националь» - 300 г
  • вода - 2 л
  • бекон - 100 г
  • курица копченая - 100 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • растительное масло для жарки - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу

Как приготовить

  1. Нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Промойте горох зеленый колотый ТМ Националь, залейте водой в кастрюле, доведите до кипения. Затем уменьшите пламя до минимума и варите до полного размягчения. Этот сорт гороха не требует дополнительного замачивания и варится быстро.

    гороховый суп по-немецки
  3. Нарежьте лук и морковь соломкой, картофель кубиками, бекон полосками, курицу ломтиками.

    гороховый суп по-немецки
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с морковью.

    гороховый суп по-немецки
  5. Добавьте бекон и картофель и продолжайте обжаривать. Если ингредиенты начали прилипать ко дну, влейте немного горохового отвара.

    гороховый суп по-немецки
  6. Когда горох будет почти готов, можно закладывать в кастрюлю жареные овощи с беконом и курицей. Добавьте соль и специи, доведите суп до готовности на медленном огне.

    гороховый суп по-немецки

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
irookais
irookais

Круто

Поля Аська
Поля Аська

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

valentina89
valentina89

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Пробылова Юля
Пробылова Юля

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Вера Фидан
Вера Фидан

Иду пробовать…

Надя Иголкина
Надя Иголкина

Большое спасибо!!!
У ofithacu2000 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

rumbal_95
rumbal_95

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

ideato
ideato

Добавлен новый рецепт горохового супчика.

houngim1972
houngim1972

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гороховый суп первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

areshkina_84
areshkina_84

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

alina94
alina94

Спасибо, ofithacu2000 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Аня Самусенкова
Аня Самусенкова

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Светлана Анциферова
Светлана Анциферова

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Оношко Зинка
Оношко Зинка

А у меня гороховый суп прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ofithacu2000, спасибо за рецептик!!!

Матвийчук Полина
Матвийчук Полина

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Рецепт Горохового супа без замачивания
Гороховый суп Гороховый суп без замачивания

Чтобы быстро сварить гороховый суп, можно обойтись без процесса замачивания гороха. Для этого достаточно хорошо промыть его до чистой воды под проточной водой.

120 мин

Рецепт Горохового супа с фрикадельками
Гороховый суп Гороховый суп с фрикадельками

Расскажу, как сделать гороховый суп с фрикадельками. Получается очень аппетитное и сытное блюдо. Красиво выглядит, так что нравится и взрослым, и детям. Попробуйте, вкусно и полезно!

60 мин

Рецепт Горохового супа со свининой
Гороховый суп Гороховый суп со свининой

Гороховый суп любят многие. Готовят его с незапамятных времен, постепенно меняя рецептуру и экспериментируя с новыми ингредиентами. Я же предлагаю приготовить очень быстрый вариант горохового супа, при котором не нужно заблаговременно на много часов замачивать горох. Такой суп придет на выручку в любой ситуации. Например, когда катастрофически не хватает времени на приготовление блюд, а семья уже вот-вот соберется вокруг обеденного стола. Если же у вас в холодильнике есть копчености, то можно приготовить вот такой ароматный гороховый суп.

1 ч 10 мин

Рецепт Горохового супа с горчицей
Гороховый суп Гороховый суп с горчицей

Гороховый суп должен быть непременно с копчеными ребрышками. А добавление горчицы обогащает вкус, вносит новые и интересные нотки.

20 мин