Бабкин суп с гороховыми кнедликами

raya

автор raya

7 отзывов
Рецепт бабкиного супа с гороховыми кнедликами
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 195 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт горохового супа,  куриный суп,  гороховый суп.

Любителям горохового супа предлагаю приготовить рецепт гуляш с кнедликами.

Ингредиенты:

  • бульон (куриный) 1000 мл
  • картофель 2 шт.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • кукуруза (консервированная) 70 г
  • чеснок 2 шт.
  • горох 2 ст.л.
  • мука 100 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • перец черный 2 г
  • приправы 1 ч.л.
  • укроп 1 пучок
  • сметана (в готовое блюдо) 20 г
  • масло подсолнечное 1 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • соль (по вкусу) 1 щепотка
  • томатная паста 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Вкусный и наваристый суп богат овощами. Его по достоинству оценят любители гороховых супов.

  2. Приготовить необходимые продукты. Необходимо иметь уже готовый бульон. 2 ложки чистого и высушенного гороха превратить в кофемолке в муку. Добавить 3-4 ложки муки, яйцо, соль. Замесить довольно крепкое тесто. Дать ему отдохнуть пару минут.

    бабкин суп с гороховыми кнедликами
  3. Раскатать тесто колбаской толщиной в палец. Нарезать на кусочки в 0,5 см.

    бабкин суп с гороховыми кнедликами
  4. Обвалять кнедлики в муке, серединку придавить. Накрыть полотенцем.

    бабкин суп с гороховыми кнедликами
  5. Нарезать картофель кубиком и отправить до закипания в бульон. Лук нарезать полукольцами, чеснок тонкими кружочками.

    бабкин суп с гороховыми кнедликами
  6. Обжарить вместе на смеси сливочного и подсолнечного масла (всего 2 ложки). Добавить 1 столовую ложку томатной пасты. Соединить все в кастрюле. Когда суп закипит, вкинуть в него кнедлики и проварить 15 минут. За пару минут до готовности добавить кукурузу.

    бабкин суп с гороховыми кнедликами
  7. Подавать с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

    бабкин суп с гороховыми кнедликами

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
zhenya77
zhenya77

Спасибочки!
Очень вкусненько)

olya99
olya99

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

longarowa1994
longarowa1994

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

tedates
tedates

Отличный рецепт:)
Обожаю гороховый суп

arina
arina

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

lida
lida

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

mila
mila

Спасибо за вкуснатищу!!!

Рецепт Горохового супа с копчеными крылышками
Гороховый суп Гороховый суп с копчеными крылышками

Гороховый суп с копчеными крылышками готовится просто и быстро - за час. Горох можно замочить, а можно просто поварить подольше. На кастрюлю супа понадобится штук 5 готовых копченых крылышек.

60 мин

Рецепт Горохового супа с копченой колбасой
Гороховый суп Гороховый суп с копченой колбасой

Гороховый суп с копченой колбасой, как напоминание из детства. Еще о тех замечательных теплых столовых, у поваров которых гороховый суп всегда получался замечательным. Попробуем воссоздать тот супчик.

240 мин

Рецепт Горохового супа с копченой курицей
Гороховый суп Гороховый суп с копченой курицей

вода 1500 мл; крылышки куриные 3 шт.; горох 1 стак.; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; мясо (копченое) 100 г; лавровый лист 1 шт.; перец черный 1 по вкусу; соль 1 по вкусу...

1 ч 30 мин

Рецепт Горохового супа по-немецки
Гороховый суп Гороховый суп по-немецки

горох зеленый колотый ТМ «Националь» - 300 г; вода - 2 л; бекон - 100 г; курица копченая - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; картофель - 2 шт.; растительное масло для жарки - 1 ст.л.; соль - по вкусу; перец черный - по вкусу; лавровый лист - по вкусу...

1 ч