Пряный чечевичный суп на курином бульоне

Зонина Вика

автор Зонина Вика

13 отзывов
Рецепт пряного чечевичного супа на курином бульоне
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 15 порций
  • Калорий: 42 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт бульона,  куриный суп,  суп из чечевицы.

Для обычного домашнего обеда можно приготовить очень вкусное, сытное и ароматное первое блюдо - ряный чечевичный суп на курином бульоне. Чечевица очень вкусный и при этом еще и полезный продукт, очень жалко, что она довольно редкий гость на наших столах. Она богата железом, в ней не мало различных витамино, минеральных веществ, пищевых волокон. Любителям бульона предлагаю приготовить рецепт нутовый суп на курином бульоне.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка на кости 3 шт.
  • Чечевица персидская красная 1 стак.
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидор (крупный) 2 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Перец острый по вкусу
  • Мята сушеная 1 ст.л.
  • Кориандр молотый 2 щепотки
  • Зира молотая 1 щепотка
  • Зелень (по вкусу и желанию)
  • Вода 2,5 л

Как приготовить

  1. Сварить куриный бульон. В процессе варки посолить. куриные грудки вынуть.

  2. Всыпать в бульон чечевицу.

    пряный чечевичный суп на курином бульоне
  3. Через 5 минут добавить порезанный картофель.

    пряный чечевичный суп на курином бульоне
  4. На растительном масле спассеровать лук и морковь, добавить очищенные от кожицы и порезанные помидоры.

    пряный чечевичный суп на курином бульоне
  5. Затем, всыпать мяту, зиру, кориандр. Перемешать.

    пряный чечевичный суп на курином бульоне
  6. Добавить пассеровку с пряностями в суп, добавить черный и острый перец. Часть куриного мяса отделить от кости, порезать и положить в суп. Варить пару минут, затем снять с огня.

    пряный чечевичный суп на курином бульоне
  7. Приятного аппетита!

    пряный чечевичный суп на курином бульоне

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Ева Керженцева
Ева Керженцева

Спасибо, будем тренироваться:)

Манова Кристина
Манова Кристина

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Поверенная Ангелина
Поверенная Ангелина

Ой...как вкусно!!! Обожаю пряный чечевичный суп на курином бульоне!!!!

Поплавская Светлана
Поплавская Светлана

Обязательно попробуйте кремовый суп из тыквы на курином бульоне, это вкусно.

lara
lara

Зонина, классный рецепт пряного чечевичного супа на курином бульоне!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

nelya72
nelya72

Очень своевременно выставлен рецепт. Зонина, Спасибо!

danya75
danya75

Буду к вам заходить чаще.

spirkina_79
spirkina_79

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Люда Ливадная
Люда Ливадная

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

nuledin
nuledin

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

arina85
arina85

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пряный чечевичный суп на курином бульоне пробовать))))

Алена Агапитова
Алена Агапитова

Сегодня первый раз готовила пряный чечевичный суп на курином бульоне.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

hirea
hirea

Готовится элементарно)

Рецепт Кремового супа из тыквы на курином бульоне
Бульон Кремовый суп из тыквы на курином бульоне

Очень нежный, полезный и вкусный кремовый суп на курином бульоне.

20 мин

Рецепт Супа с фрикадельками на курином бульоне
Бульон Суп с фрикадельками на курином бульоне

Наваристый, вкусный и сытный суп, дополненный сочными мясными фрикадельками, это отличное решение для семейного обеда. Блюдо понравится даже самым маленьким привередам и станет одним из любимых.

90 мин

Рецепт Рагу с телятиной на курином бульоне
Бульон Рагу с телятиной на курином бульоне

Рагу с телятиной на курином бульоне - очень вкусное, сытное, уютное домашнее блюдо, которое особенно хорошо в холодное зимнее время. Благодаря двойной закладке картофеля, рагу получается очень нежным, часть картофеля "расползается" на аппетитный густой соус. за идею с двойной закладкой спасибо Анжелике (lakshmi).

3 ч 15 мин

Рецепт Диетического супа на курином бульоне
Бульон Диетический суп на курином бульоне

Суп можно приготовить на готовом курином бульоне или сварить бульон в процессе приготовления супа.

30 мин