Тэги: простой рецепт борща, рецепты на ужин, суп с капустой, свекольный суп, суп из свинины.
Классика и особое удовольствие зимы борщ. Конечно, на его приготовление нужно время, силы, продукты и вдохновение, но зато потом поставишь его в центр стола и только успевай подливать добавку. Готовьте сразу большую кастрюлю борща, ведь он заканчивается чрезвычайно быстро. Любителям борща предлагаю приготовить рецепт борщ.
Способ приготовления:
Варить~0~Жарить
Повод:
Обед, Ужин
Грудинку положите вкастрюлю объемом 5л, полностью залейте холодной водой, поставьте на средний огонь. Снимите пену, уменьшите огонь, добавьте 1ч. л. соли илавровый лист, варите 1,5 ч.
Выньте грудинку, срежьте мясо с костей мелкими кусочками, вер-ните в бульон (кости не понадобятся).
Сало и лук нарежьте небольшими кубиками. Морковь и свеклу натрите на крупной терке.
Разогрейте сковороду, положите половину сала, через 3мин добавьте лук. Обжаривайте, помешивая, 5-7 мин Добавьте морковь, перемешайте иобжаривайте 5мин Вдругой сковороде наслабом огне обжарьте оставшееся сало, добавьте свеклу, сахар иуксус, обжаривайте 10мин, помешивая. Добавьте ксвекле томатную пасту, обжаривайте 2мин
Картошку очистите, нарежьте кубиками. Капусту тонко нашинкуйте. Доведите бульон до кипения, добавьте картошку, варите на небольшом огне 3мин Положите капусту, варите еще 5мин Добавьте морковь слуком исвеклу. Варите на маленьком огне под крышкой в течение примерно 10мин
Чеснок очистите, порубите спетрушкой как можно мельче, добавьте вборщ, закройте крышку, выключите огонь идайте борщу настояться, 10мин Подавайте со сметаной.
Буду пробовать приготовить борщ с говяжьей грудинкой на кости.
Будем пробовать!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала классический борщ на говяжьей грудинке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим классический борщ на говяжьей грудинке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Готовь аппетитное и сытное блюдо на обед! Вкусно! Борщ - это всем знакомое блюдо, но, к сожалению, не все умеют его готовить. Предлагаю свой рецепт, по которому готовлю борщ уже пару лет (признаюсь, сама боялась готовить это блюдо до замужества, но потом пришлось научиться). Все на самом деле не так сложно как кажется)
3 ч
Постный борщ по классическому рецепту получается ароматным, вкусным и очень красочным.
2 ч
Говядина 400 г; Картофель 500 г; Белокочанная капуста 250 г; Свекла 200 г; Лук репчатый 100 г; Морковь 100 г; Томатная паста 80 г; Чеснок 10 г; Вода 2 л; Петрушка по вкусу; Укроп по вкусу; Соль по вкусу; Специи по вкусу...
1 ч 30 мин
Самый вкусный это борщ с галушками. Рецепт проверенный, получается очень вкусно, приготовьте - вы не пожалеете.
180 мин
Конахова большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала классический борщ на говяжьей грудинке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит классический борщ на говяжьей грудинке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от классический борщ на говяжьей грудинке.
СПАСИБОЧКИ!