Холодный борщ на минеральной воде

ulya

автор ulya

8 отзывов
Рецепт холодного борща на минеральной воде

Тэги:   простой рецепт борща,  классические рецепты,  свекольный суп.

Этот холодный борщ понравится тем, кто любит солоноватый вкус и шипучесть газированной минералки. Его можно подать как на обед, так и на ужин в жаркий летний день. Любителям борща предлагаю приготовить рецепт холодный борщ.

Ингредиенты:

  • Свекла 2 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Огурцы ц шт.
  • Петрушка 30 шт. г
  • Зеленый лук 30 г
  • Сметана 100 г
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Соль по вкусчу
  • Газированная минеральная вода 2 л

Как приготовить

  1. Свеклу помыть, отварить до готовности, остудить и крупно натереть.

  2. Яйца сварить, охладить, снять скорлупу и мелко порубить.

  3. Огурец и зелень промыть, мелко порезать.

  4. Соединить все подготовленные продукты, приправить солью и перцем, влить минеральную воду и тщательно перемешать. Подавать холодным, со сметаной и свежей зеленью.

  • Буду пробовать приготовить борщ.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
bezgodova_98
bezgodova_98

Я тоже обожаю холодный борщ на минеральной воде
но сама делала только один раз.

cunelalee1972
cunelalee1972

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

arisha
arisha

Коллега приготовила холодный борщ на минеральной воде.
Никогда вкуснее холодный борщ на минеральной воде не пробовала!!!
Всем советую.

ganina_76
ganina_76

Когда делала холодный борщ на минеральной воде и не сомневалась, что получится вкусно!

Поверенная Ангелина
Поверенная Ангелина

У меня вроде получилось!
спасибо!

tiseed1984
tiseed1984

А вот ссылочка на рецепт http://thekitchn.ru/supy/borsch/borsch-kholodny-svekolny.

icrisu
icrisu

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Аська Пашинина
Аська Пашинина

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Рецепт Холодного борща с кальмарами
Борщ Холодный борщ с кальмарами

Этот борщ хорош в пост. Я нашла его в журнале, немного изменила.

1 ч 30 мин

Рецепт Борща холодного свекольного
Борщ Борщ холодный свекольный

Свекольный борщ так хорош летом в жару! Дарит сытость и очень бодрит!

2 ч

Рецепт Холодного борща со свеклой
Борщ Холодный борщ со свеклой

Здесь я расскажу как приготовить холодный борщ со свеклой - блюдо традиционной литовской кухни. Прекрасный легкий и красивый суп для любого времени года, который очень полезен и питателен.

20 мин

Рецепт Литовского холодного борща
Борщ Литовский холодный борщ

Свекла 3 шт.; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук зеленый 1 пучок; Укроп 1 пучок; Кефир жирный 1 л; Сметана 4 ст.л.; Соль по вкусу...

30 мин