Ореховый соус гамадари для салата чука

Stasia

автор Stasia

7 отзывов
Рецепт орехового соуса гамадари для салата чука
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 195 ккал
  • Японская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт соусов,  соусы для салата.

Любителям соусов предлагаю приготовить рецепт горчичный соус для салата.

Ингредиенты:

  • Арахисовое масло 4 ч.л.
  • Вода 3/4 стак.
  • Соевый соус 4 столовые ложки
  • Кунжутное масло 2 ч.л.
  • Рисовый уксус 4 ч.л.
  • Мирин 3 ч.л.
  • Кунжутные семечки 3 ч.л.

Специальное оборудование:

Сотейник

Как приготовить

  1. В сотейник положить арахисовую пасту, добавить немного воды, поставить на слабый огонь и размешать.

  2. Потихоньку подливать остальную воду, постоянно помешивая массу (не давать ей сильно кипеть). Должна получиться масса средней густоты.

  3. Снять с огня, добавить соевый соус, кунжутное масло, уксус и мирин. Хорошо размешать

  4. Подавать соус охлажденным, посыпав кунжутными семенами.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ulya82
ulya82

Stasia, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается ореховый соус гамадари для салата чука!!!
Буду делать 3-й раз!

shabelskaya_98
shabelskaya_98

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Курузова Оля
Курузова Оля

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

galka81
galka81

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

arina85
arina85

Сразу захотелось попробовать (люблю соус под утку).

Пашнева Маня
Пашнева Маня

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

eshorto
eshorto

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Рецепт Заправки для салата из капусты
Соусы Заправка для салата из капусты

Придай капусте новый вкус благодаря этому рецепту и удиви всю семью! Легкость приготовления Заправку для капусты готовят, что придать новый оттенок вкуса овощам.

10 мин

Рецепт Соуса для овощного салата
Соусы Соус для овощного салата

У каждого кулинара на заметке должен быть универсальный рецепт соуса, которым можно заправить овощной салатик. Соус нужен легкий, чтобы подходил к помидорам, огурцам, сладкому перцу, зелени.

15 мин

Рецепт Орехового соуса для чуки
Соусы Ореховый соус для чуки

Вода кипяченая 150 мл; Горчица 4 г; Сахар 10 г; Соевый соус 60 мл; Уксус рисовый 20 мл; Масло кунжутное 10 мл; Кунжут 40 г; Арахис 150 г...

1 мин

Рецепт Соуса из баранины
Соусы Соус из баранины

вкусно, сочно, быстро!

40 мин