Тэги: простой рецепт соусов, праздничные рецепты, домашние рецепты, простые рецепты, рецепты на скорую руку, домашние соусы.
Так прекрасно, когда есть время сделать домашние продукты, а не покупать готовые. Например, майонез, сгущенку, соус, кетчуп и т. д. Сегодня именно такой случай. Получится кое-что очень вкусное! Любителям соусов предлагаю приготовить рецепт домашний кисло-сладкий соус по-китайски.
Повод:
На завтрак, Для детей, На полдник, На праздничный стол, На скорую руку
В кастрюлю всыпьте сахар. Влейте воду. Поставьте ее на огонь.
2. Включите средний огонь. Доведите массу до кипения и полного растворения сахара.
3. Затем продолжайте варить до карамельного цвета.
4. Далее влейте сливки.
5. Потом, помешивая, добавьте масло.
6. И, наконец, уменьшите огонь, и варите карамель до нужной густоты и коричневого цвета.
7. Остудите соус, а потом влейте его в банку под крышку. Храните в холодильнике.
Расскажу вам о том, как приготовить домашний карамельный соус. Его добавляют в различные десерты и в выпечку. Например, поливают им мороженое и капкейки, используют в качестве крема для бисквитов, наливают вместо сиропа в кофе или просто макают в него яблоки и груши. Заготовка может стоять под крышкой в холодильнике около 10 дней.
Буду пробовать приготовить карамельный соус.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать домашний карамельный соус к домашнему празднику.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить домашний карамельный соус…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вкусно)) меня захвалили
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от домашнего карамельного соуса!
10++++++
Это моя оценка.
Да домашний карамельный соус так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ifyappi, спасибо!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт домашнего карамельного соуса!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Ifyappi, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Ifyappi, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Два рецепта в одном. Можно применить этот соус и к ребрышкам свиным. Вкусный соус на деле и несложный по приготовлению. Свиные отбивные получаются с приятным вкусом, если добавить соус барбекю.
20 мин
1/10 л соевого соуса; 1/10 л белого вина; 1/4 л воды; 1 ст.л. крахмала; 2 ст.л. кетчупа; 2 ст.л. уксуса; 2-3 дольки чеснока; 2 плода бадьяна (аниса звездчатого); 1/2 палочки корицы; 5 шт. гвоздики; молотый имбирь на кончике ножа; 1 ст.л. сахара; соль; перец....
15 мин
Лето! Тепло! Пора выбираться на природу! Нет ничего вкуснее, чем шашлык на свежем воздухе с овощами, свежим хлебом Конечно, шашлычный соус играет не последнюю роль, поэтому научу вас его готовить.
15 мин
Соус из клюквы - удачное изобретение человечества! Этот соус подходит к многим блюдам, особенно хорошо сочетается со свининой, бараниной и птицей. В этот соус мы также добавим груши и бренди.
45 мин
Ifyappi, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))