Пицца цезарь

Вита Камышникова

автор Вита Камышникова

17 отзывов
Рецепт пиццы цезарь
  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 173 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт салата цезарь,  красивые рецепты,  салат цезарь.

Каждый любитель пиццы знает, как приготовить пиццу "Цезарь" сырную пиццу с куриной грудкой, помидорами и соусом из майонеза. Эту пиццу можно приготовить в домашних условиях, получается великолепно! Любителям салата цезарь предлагаю приготовить рецепт соус цезарь.

Ингредиенты:

  • Мука — 400 г
  • Сыр "Моцарелла" — 200 г
  • Сыр "Пармезан" — 100 г
  • Помидоры — 300 г
  • Майонез — 150 г
  • Дрожжи сухие — 2 ч.л.
  • Соль — 1 По вкусу
  • Приправы — 1 По вкусу
  • Масло растительное — 3-4 ст.л.
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Теплая вода — 250 мл
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Листья салата — 1 Пучок

Повод:

На обед, На полдник

Как приготовить

  1. Замесите тесто: просеянную муку с солью перемешайте (если используете комбайн, перемешивайте на 2-ой скорости). Затем добавьте воду, сухие дрожжи и растительное масло.

  2. 2. Замесите тесто на 4-ой скорости комбайна в течение 10 минут, оно получится плотным, но тягучим. Оставьте тесто в теплом месте на 40 минут.

    пицца цезарь
  3. 3. Куриное филе нарежьте кусочками и обжарьте до золотистого цвета на разогретом растительном масле, приправив его перцем, травами и солью. Приготовьте соус: смешайте майонез с лимонным соком, соевым соусом и измельченным чесноком.

    пицца цезарь
  4. 4. Разделите тесто на 2-3 части. Рабочую поверхность присыпьте мукой, слегка подмесите тесто. Раскатайте его на пергаменте в тонкий круг и перенесите на противень.

    пицца цезарь
  5. 5. Смажьте тесто соусом, выложите нарезанную пластинками моцареллу, обжаренную курицу и помидоры, разрезанные на небольшие части. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут.

    пицца цезарь
  6. 6. Готовую пиццу украсьте листьями салата, соусом и "Пармезаном". Приятного аппетита!

    пицца цезарь

На заметку:

  • Тесто можно замесить как в кухонном комбайне, так и руками, главное, чтобы тесто получилось плотным и эластичным, но достаточно тягучим. В качестве начинки советую брать именно те ингредиенты, которые заявлены в рецепте, так пицца получается очень аппетитной, ароматной и вкусной. Куриную грудку обязательно предварительно обжарьте со специями до золотистой корочки, так она будет вкуснее. В качестве соуса можно взять как домашний, так и покупной майонез, а количество соевого соуса отрегулируйте по вкусу.

  • Буду пробовать приготовить салат цезарь.

Рецепт пиццы цезарь приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Эльвина Конихина
Эльвина Конихина

Огромное спасибо!

anya74
anya74

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

igolkina_77
igolkina_77

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

hirea
hirea

Посмотрите здесь тоже про цезаря thekitchn.ru/salaty/salat-tsezar/tsezar.

yelona91
yelona91

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Богаткина Зоя
Богаткина Зоя

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

bukatova_96
bukatova_96

Не рецепт, а песня!!!

Войтова Ярослава
Войтова Ярослава

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Коротун Ариша
Коротун Ариша

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Вита Каленова
Вита Каленова

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

selonci1976
selonci1976

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

hisisiton
hisisiton

Попробовала приготовить пиццу цезарь.
Супер!!!
Спасибо Вита!
Вы профи!

Марианна Манова
Марианна Манова

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пиццы цезарь.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

katarina
katarina

Да пиццу цезарь так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Вита, спасибо!

itaito
itaito

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

inna
inna

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

touserond1975
touserond1975

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Рецепт Цезаря с пекинской капустой
Салат Цезарь Цезарь с пекинской капустой

Легкий и сытный салат, который украсит любой стол. Салат "Цезарь" очень любит моя семья, поэтому я готовлю его не только на праздник. Вариаций его существует много. Я тоже его делаю на свой манер, используя те продукты, которые мне нравятся.

30 мин

Рецепт Заправки для салата Цезарь
Салат Цезарь Заправка для салата Цезарь

Кулинарные авторитеты утверждают - вся суть салата "Цезарь" не в его ингредиентах, а в фирменном соусе. Между тем, рецепт приготовления заправки для салата "Цезарь" несложен. Освоим? ;)

20 мин

Рецепт Салата Цезарь классический
Салат Цезарь Салат Цезарь классический

Классический рецепт - салат Цезарь. Ничего сложного, попробуйте приготовить.

35 мин

Рецепт Салата Цезарь с майонезом
Салат Цезарь Салат Цезарь с майонезом

Вы хотите в домашних условиях повторить знаменитый ресторанный салат? Если с самим рецептом обычно вопросов не возникает, то вот с заправкой дела обстоят иначе. Очень простой вариант перед вами.

10 мин