Тэги: простой рецепт салата под шубой, салаты с мясом.
Этот вариант горячего придется по вкусу любителям мяса со сладковатой ноткой, также это сразу и мясо и гарнир, - и все это будем запекать в одной форме. Мясо маринуем накануне, что значительно экономит время в новогодний вечер. Любителям салата под шубой предлагаю приготовить рецепт сельдь под шубой.
Мясо можно брать любое, - нарезаем его тонкими не большими пластинами
в контейнере в котором будем мариновать мясо смешиваем все ингредиенты для маринада, соль и перец добавляем по вкусу.
выкладываем туда мясо, тщательно обмазывая каждый кусочек, закрываем и убираем в холодильник на сутки (можно конечно и на 2-4 часа)
В форму можно все заложить часа за 4 до застолья. Для этого помоем и почистим картофель, свеклу и лук. Картофель и свеклу нарезаем пластинками, лук кольцами. Форму для запекания смажем немного растительным маслом и выложим в один слой мясо
Дольки свеклы выложим в освободившийся контейнер из под мяса и перемешаем ее с остатками маринада
Выложим ее вторым слоем на мясо, сверху кольца лука
закрываем все это слоем картофеля, который посолим и поперчим. Закрыть верх фольгой и поставить в разогретую до 220С духовку на 40 минут, Затем снимем фольгу и будем запекать еще минут 10-15.Достаем готовое горячее (если нужно, его можно оставить в теплой духовке или в режиме "подогрева")
В маленькие соусники первым слоем выкладываем половину майонеза, затем клюквенный джем, и снова майонез, украсим ягодами брусники или клюквы.
Подаем горячее на порционных тарелках вместе с соусом, который перед употреблением нужно размешать
Приятного Новогоднего вечера!
И приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить горбушу под шубой.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Прочитала, надо попробовать.
За рецепт спасибо
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала мясо под шубой зимняя клюква-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо rulficow1991 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Круто
Простой и быстрый в приготовлении рецепт вкусного мяса Попробуйте)
50 мин
Очень простой рецепт. Блюдо получается удивительно вкусным! Подавать можно с любым легким овощным салатом. Прекрасно подойдет томатный сок.
1 ч 10 мин
креветки - 500 г; скумбрия филе - 500 г; майонез - 250 г; желатин - 2 шт.; сок - 2 ст.л....
240 мин
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.