Курица с лисичками, запеченная под шубой

Рецепт курицы с лисичками, запеченная под шубой
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 122 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт салата под шубой,  простые рецепты,  салаты с курицей.

Хотите вкусно и сытно накормить свою семью? Приготовьте курицу с грибами, запеченную под шубой. Любителям салата под шубой предлагаю приготовить рецепт свинину под шубой.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 300 г
  • Лисички (или другие грибы) - 250 г
  • Картофель (средний) - 3-4 шт.
  • Репчатый лук (средний) - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 1 ст.л.
  • Молоко - 250 мл
  • Сливки (20%) - 150 мл
  • Сыр - 150-200 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу

Как приготовить

  1. Хотите вкусно и сытно накормить свою семью? Приготовьте курицу с лисичками, запеченную под шубой.

  2. Простое в приготовлении блюдо не оставит равнодушными ни одного члена вашей семьи.

  3. Картофель моем, кладем в кастрюльку с холодной водой. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим 6 минут. Не солим. Затем картофель вынимаем из кастрюли, остужаем и очищаем от кожуры.

  4. Мясо курицы моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кусочками. В сковороду с разогретым маслом выкладываем курочку и обжариваем до румяного цвета.

    курица с лисичками, запеченная под шубой
  5. Свежие лисички очищаем от мусора, промываем под проточной водой, обсушиваем и нарезаем кусочками. Вместо лисичек можно взять другие грибы.

    курица с лисичками, запеченная под шубой
  6. На другой сковороде обжариваем в течение 1-2 минут лук, затем добавляем лисички и жарим до испарения жидкости в сковороде.

    курица с лисичками, запеченная под шубой
  7. Теперь в сковороду добавляем муку, хорошенько перемешиваем, вливаем молоко и сливки, не переставая мешать. Посолить и поперчить по вкусу. Выкладываем курочку, перемешиваем.

    курица с лисичками, запеченная под шубой
  8. В форму размером 20х26 см выкладываем содержимое сковороды. Сверху выкладываем картофель, натертый на крупной терке. Немного подсолим картофель.

    курица с лисичками, запеченная под шубой
  9. Картофель посыпаем тертым сыром. Ставим форму в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф и готовим около 30 минут.

    курица с лисичками, запеченная под шубой
  10. Курица с лисичками, запеченная под шубой, готова.

    курица с лисичками, запеченная под шубой

Рецепт курицы с лисичками, запеченная под шубой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Элла Иксанова
Элла Иксанова

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Светлана Паничева
Светлана Паничева

Для курицы с лисичками, запеченная под шубой вроде не сложно, можно попробовать.

evgeniya
evgeniya

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт курицы с лисичками, запеченная под шубой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

inka
inka

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

ingomes
ingomes

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Галка Харитоненко
Галка Харитоненко

Прикольно, вот чего-чего, а http://thekitchn.ru/salaty/salat-pod-shuboi/mintai-pod-shuboi я не готовила) надо попробовать.

anterorar1980
anterorar1980

Спасибо тебе, oristathe, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

khilmonchik_92
khilmonchik_92

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Рецепт Свинины запеченной под шубой из перцев и помидор
Салат Под шубой Свинина запеченная под шубой из перцев и помидор

Картофель 7 шт.; Свинина 500 г; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Сыр по вкусу; Майонез 100 г...

1 ч

Рецепт Картошки под шубой
Салат Под шубой Картошка под шубой

Очень вкусная, нежная фаршированая картошечка.

30 мин

Рецепт Креветок под шубой
Салат Под шубой Креветки под шубой

креветки - 500 г; скумбрия филе - 500 г; майонез - 250 г; желатин - 2 шт.; сок - 2 ст.л....

240 мин

Рецепт Телятины под шубой
Салат Под шубой Телятина под шубой

Это блюдо хорошо тем, что соединяет в себе основное блюдо (нежная телятина) и гарнир (запеченные помидоры и грибы с пряным ароматом базилика).

60 мин