Тэги: простой рецепт оливье, легкие рецепты.
Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт салат оливье.
Салат оливье с языком теленка и хрустящим желтком
- Время подготовки: 1 ч
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 153 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- говяжий язык отварной 50 г
- морковь отварная 10 г
- огурцы соленые 10 г
- огурцы свежие 10 г
- горошек консервированный 20 г
- майонез домашний 30 г
- картофель отварной 15 г
- яйцо куриное 5 г
- слайс из редиса 5 г
- шпинат мини 1 г
Как приготовить
-
Язык отварной, морковь отварную, огурцы соленые, горошек консервированный, белок яичный отварной нарезают кубиком и замешивают майонезом.
-
Доводят до вкуса солью и перцем черным молотым. Кисточкой делают круг в центре тарелки кремом бальзамическим. По бокам выкладывают горочкой две части замешанного салата, сверху выкладывают огурцы компрессионные.
-
Желток панируют в сухарях и обжаривают во фритюре. Разрезают пополам и выкладывают половинки на салат. Украшают шпинатом мини и слайсом из редиса.
Буду пробовать приготовить салат оливье с яблоками.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
sitangar
Приготовила оливье-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
asedesa
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
deeva_77
Приготовила!!!
Камаева, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Ева Митрофанова
Камаева …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
round
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
ideato
Камаева!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Алена Шаршукова
Попробовала приготовить салатик оливье.
Супер!!!
Спасибо Камаева!
Вы профи!
svetlana
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Оливье Салат Оливье классический
Без салата "Оливье" не обходится ни один праздник. В каждой семье его готовят по разному: с колбасой, с курицей, с мясом, с креветками. Все варианты вкусные! И пусть и есть небольшие различия в ингредиентах, все равно это всеми любимый салат "Оливье"! А если хотите попробовать диетический вариант "Оливье", рекомендую обратить внимание на этот рецепт: "оливье" без майонеза и картофеля.
120 мин
Оливье Салат Оливье с макаронами
Рецепт этого салата был придуман спонтанно, в результате соединения почти стандартного "Оливье" и макарон. Готовится он быстро и без особых трудностей. Салат вполне подойдет для праздничного стола.
50 мин
Оливье Салат Оливье с бужениной
морковь — 1 шт.; картофель — 2 шт.; яйцо — 5 шт.; горошек зеленый; огурцы соленые — 4 шт.; буженина — 250 г; майонез...
35 мин
А я сделала салатик, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!