Салат оливье с яблоками

Рецепт салата оливье с яблоками
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 518 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт оливье,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  классические рецепты,  рецепты на новый год,  салаты на праздничный стол,  новогодние салаты.

А вы пробовали добавлять в "Оливье" яблоки? Нет? Рекомендую попробовать, вы ничего не потеряете, а ваш праздничный салат приобретет новые изысканные нотки. Готовится салат просто! Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт салат оливье.

Ингредиенты:

  • Говядина — 350 г
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Горошек консервированный — 1 шт. (баночка)
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Огурец соленый — 1-2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Сметана — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Лук репчатый — 1-2 шт.

Повод:

На ужин, На праздничный стол, Новый Год

Как приготовить

  1. Подготовка. Предварительно отварите до готовности мясо. Также нужно отварить яйца вкрутую. Отдельно отварите овощи - морковь и картофель.

  2. Почистите и нарежьте кубиками отварной картофель и морковь. Также нарежьте мясо и лук репчатый.

    салат оливье с яблоками
  3. Откройте банку с горошком, воду слейте. Мелко нарежьте соленые огурцы, сваренные яйца и яблоко.

    салат оливье с яблоками
  4. Смешиваем все ингредиенты в салатнице. Заправляем сметаной и солим по вкусу. Сверху можно украсить зеленью и маслинами. Приятного аппетита!

    салат оливье с яблоками

На заметку:

  • Перед вами - простой рецепт приготовления салата Оливье с яблоками. Все ингредиенты, используемые для салата, вам знакомы. Исключение составляет яблоко, которое придаст "Оливье" приятную кислинку и нежность. Салат подходит не только на Новый Год, но и для повседневного питания! Удачи!

  • Буду пробовать приготовить постный салат оливье.

Рецепт салата оливье с яблоками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ersene
ersene

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю салат

shtym_93
shtym_93

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Пробылова Юля
Пробылова Юля

Просто фантастика!!!
наконец салатик оливье приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, atiowatim!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Элона Дякина
Элона Дякина

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала салат оливье для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

rutse
rutse

Салат оливье — просто СУПЕР!!!

lena81
lena81

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

anka
anka

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

potapenko_83
potapenko_83

Последнее время заинтересовалась оливье с кисло-сладкими яблоками. Попробуйте!

ferova_80
ferova_80

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Латкина Ксюха
Латкина Ксюха

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить салат.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

pakhovtseva_99
pakhovtseva_99

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Возняковская Зина
Возняковская Зина

Я еще не делал салатик оливье, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

akhtyamova_81
akhtyamova_81

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Мухаметрахимова Ася
Мухаметрахимова Ася

Atiowatim, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Людочка Зубяк
Людочка Зубяк

Atiowatim, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт салатика.

Рецепт Оливье с кисло-сладкими яблоками
Оливье Оливье с кисло-сладкими яблоками

Без чего я не могу представить себе Новый Год? Конечно же, без веселого застолья, аромата мандаринов, пенящегося шампанского в бокалах под бой курантов и самого новогоднего блюда - салата Оливье. На протяжении многих лет этот салат остается одним из самых любимых праздничных блюд моих домашних и друзей. Кстати, именно они и настояли на том, чтобы я поучаствовала с ним в этом конкурсе: такого в магазине не купишь! Конечно же, это не оригинальный "деликатесный" рецепт, который изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье - владелец трактира Эрмитаж на Трубной площади в Москве, но и не совсем тот, что широко практиковался во времена СССР. Это - мой фирменный вариант с "секретным ингредиентом": главная его особенность - в способе приготовления одной из основных составляющих блюда - куриного филе, которое у меня получается очень мягким и сочным, с тонким привкусом специй и чесночка. Готовлю я его вместе с тоже фирменным куриным заливным (рецепт постараюсь выложить в ближайшее время) - мясо для обоих варю одновременно, а также с салатом "Русь", рецепт которого победил в конкурсе "Лучшие блюда из наших продуктов" на сайте Гастронома. Все три блюда мясные, поэтому прекрасно сочетаются. Попробуйте, надеюсь, понравится и Вам!

1 ч

Рецепт Салата Оливье классический
Оливье Салат Оливье классический

Без салата "Оливье" не обходится ни один праздник. В каждой семье его готовят по разному: с колбасой, с курицей, с мясом, с креветками. Все варианты вкусные! И пусть и есть небольшие различия в ингредиентах, все равно это всеми любимый салат "Оливье"! А если хотите попробовать диетический вариант "Оливье", рекомендую обратить внимание на этот рецепт: "оливье" без майонеза и картофеля.

120 мин

Рецепт Салата Оливье с макаронами
Оливье Салат Оливье с макаронами

Рецепт этого салата был придуман спонтанно, в результате соединения почти стандартного "Оливье" и макарон. Готовится он быстро и без особых трудностей. Салат вполне подойдет для праздничного стола.

50 мин

Рецепт Салата Оливье с кукурузой
Оливье Салат Оливье с кукурузой

Новый рецепт знакомого с детства новогоднего блюда.

1 ч