Тэги: простой рецепт оливье, салаты с курицей.
Этот Оливье - с курицей. Можно использовать отварное, жареное, или копченое куриное мясо. Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт салат оливье.
Салат оливье с курицей
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 322 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 300 г готового куриного мяса
- 3-4 картошки
- 2 морковки
- 2 маринованных или соленых огурца
- 3 яйца, сваренных вкрутую
- 1 стак. зеленого горошка
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Одно яйцо оставить для украшения. Картошку и морковку сварить в мундире, остудить, очистить. Нарезать картошку, 2 яйца, огурцы кубиками. Курицу тоже кубиками или тонкими ломтиками. Добавить горошек, майонез, перемешать. Посолить по вкусу если нужно.
-
Выложить в салатницу или на сервировочную тарелку горкой. Верх можно смазать майонезом, посыпать тертым на мелкой терке яйцом. Украсить можно зеленью, оливками или маслинами.
Буду пробовать приготовить салат оливье с грибами.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
gala
Оливье просто вкусняшка!!!
Бобровская Людмила
Михайлович, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт салата оливье.
lena81
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
asofres1984
Именно салат часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
icrisu
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Митинская Анюта
Я делала салатик оливье по рецепту Михайлович, мне понравилось.
Даже брату, который салатик оливье не любит,понравилось!
Шаршукова Анюша
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Шорникова Танечка
Vkysno, spasibo.
ferova_80
Обалденный рецептик салатика оливье. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
galka81
Не умею готовить в принципе вообще, а салатик сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
салатик съели за один присест!
Ядыгина Галя
Салатик оливье «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
inyakina_80
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик оливье!
Дария Гайчук
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт салатика оливье разочаровал.
Никому не понравилось(
serinde1982
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Оливье Оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей
Картофель 300 г; Куриное филе 600 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 300 г; Соленые огурцы 100 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Яйцо куриное 6 шт.; Замороженный зеленый горошек 300 г; Соевый соус 50 мл; Сахар 1 столовая ложка; Растительное масло 50 мл; Сметана 20%-ная 100 г; Дижонская горчица 2 столовые ложки; Петрушка 20 г; Укроп 20 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
50 мин
Оливье Салат Оливье с копченой курицей и креветками
Это праздничный вариант всем давно знакомого салата "Оливье". Он несомненно понравится вам интересными вкусовыми нотками, которые придают ему новые ингредиенты. Удивите своих гостей новым "Оливье"!
60 мин
Оливье Салат Оливье классический с курицей
Еще один вариант приготовления классического и всеми любимого салата. Поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье" классический с курицей. Готовить будем с отварным куриным мясом.
60 мин
Оливье Салат Оливье по-итальянски
Итальянцы называют салат Оливье русским салатом. Продают его во всех супермаркетах в вакуумных упаковках. Передать вам, во что они его превратили, сложно. Что только в него не добавляют! И каждый раз совершенно не то, что нужно. Признаюсь, что я выписываю почти все кулинарные журналы Италии. И тут вдруг неделю назад приходит мне новый номер моего самого любимого издания и в разделе, посвященном Пасхе, читаю заголовок Insalata russa. Так, думаю, приехали. Читаю ингредиенты и приятно удивляюсь. Вроде, почти все, что надо. Ну засунули еще и стручковую фасоль, зато не забыли маринованый огурчик. Остается одно но. Подача меня совершенно заворожила. Вместо тазика салата на фото вижу красивейший террин и не верю своим глазам. Эх, недаром это мой любимый журнал! Ну не мог он меня разочаровать! Посмотрите только, что они придумали! Конечно, метод подготовки овощей для меня необычен. Я никогда не режу овощи на кубики до варки. А вы? Картофель нужно варить с уксусом и варится он дольше обычного, но результат! Красивые цельные кубики. Честно скажу, у меня никогда не получался такой красивый, рассыпчатый салат. Сваренная в мундире картошка превращала салат в не очень привлекательное блюдо. Яйца тоже в этом рецепте добавляются в конце и не в сам салат. Для приготовления майонеза все ингредиенты взбиваются сразу и вместе. Меня это насторожило, потому что я знала, что масло нужно добавлять по капле и не в яйца, а лишь в яичные желтки. Но получилось отлично. Видимо, главный секрет в погружном блендере. Попробуйте это чудо! Уверена, на праздничном столе это будет полный успех! Хотела добавить, что идея принадлежит Луизанна Мессери.
60 мин
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!