Тэги: простой рецепт оливье, рецепты на новый год, новогодние салаты.
Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт оливье.
Оливье вечерний сюрприз
- Время подготовки: 40 мин
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 93 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе куриное 1 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйца куриные 2 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Огурцы маринованные 1 шт.
- Маслины 50 г
- лук зеленый 50 г
- Майонез 200 г
- Чеснок 1 зубчик
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Соль
- Перец черный молотый
Повод:
Новый Год
Как приготовить
-
Куриное филе обжариваем на растительном масле.
-
Картофель и морковь отвариваем до готовности.
-
Яйца варим вкрутую, затем очищает их от скорлупы.
-
Затем филе, картофель, морковь и яйца нарезаем мелкими кубиками.
-
Эти же действия совершаем с яблоком и с маринованным огурцом.
-
А маслины и зеленый лук постараемся нарезать на красивые колечки.
-
Чтобы приготовить соус, чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом, лимонным соком и рубленной зеленью.
-
Конечно же, не забыв полученную смесь поперчить и послить по вкусу.
-
И последний творческий штрих - это обильно полить соусом все ингредиенты салата - и тщательно перемешать.
На заметку:
Вкусный салат с легким кисло-острым оттенком оценят даже самые избалованные гурманы.
Буду пробовать приготовить оливье с языком.
Рецепт оливье вечерний сюрприз приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Люся Влади
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
nuledin
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ulya!!!
Ева Митрофанова
Спасибо огромное за рецепт оливье вечерний сюрприз!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
ulilen
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду оливье вечерний сюрприз.
yasha97
А меня удивил рецепт профитролей с оливье thekitchn.ru/salaty/olivye/profitroli-s-olivye. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
otimr
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
sethitsis2000
Ну вообще я не люблю оливье вечерний сюрприз, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Оливье Средиземноморский оливье
Как и и все великие блюда, салат оливье может быть многолик. Вместо вареной колбасы - деликатесные дары моря, вместо моркови - руккола, соленый огурец меняем на свежий, а о картошке просто не вспоминаем. Поистине царское угощение - тут на одной тарелке встречаются красная икра и вареный осьминог. Рецептом этого нарядного салата с нами поделился шеф-повар Артем Реук из Нижнего Новгорода, участник фестиваля Гастрономические дороги Великого Шелкового пути (Астрахань, 2017 г).
1 ч
Оливье Вегетарианский Оливье
Вегетарианский салат Оливье прекрасно заменит классический оливье тем, кто соблюдает пост или не ест мясо. Рецепт этого постного салата потребует от вас немного времени и небольшой набор ингредиентов.
40 мин
Оливье Оливье с кальмарами
Домашний рецепт приготовления постного салата Оливье с кальмарами. Салат готовится без яиц с постным майонезом.
45 мин
Оливье Профитроли с Оливье
Оригинальная подача традиционного салата "Оливье" на праздничный стол.
1 ч
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D