Оливье вечерний сюрприз

Рецепт оливье вечерний сюрприз
  • Время подготовки: 40 мин
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 93 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт оливье,  рецепты на новый год,  новогодние салаты.

Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт оливье.

Ингредиенты:

  • Филе куриное 1 шт.
  • Масло подсолнечное 2 ст.л.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Огурцы маринованные 1 шт.
  • Маслины 50 г
  • лук зеленый 50 г
  • Майонез 200 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Соль
  • Перец черный молотый

Повод:

Новый Год

Как приготовить

  1. Куриное филе обжариваем на растительном масле.

  2. Картофель и морковь отвариваем до готовности.

  3. Яйца варим вкрутую, затем очищает их от скорлупы.

  4. Затем филе, картофель, морковь и яйца нарезаем мелкими кубиками.

  5. Эти же действия совершаем с яблоком и с маринованным огурцом.

  6. А маслины и зеленый лук постараемся нарезать на красивые колечки.

  7. Чтобы приготовить соус, чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом, лимонным соком и рубленной зеленью.

  8. Конечно же, не забыв полученную смесь поперчить и послить по вкусу.

  9. И последний творческий штрих - это обильно полить соусом все ингредиенты салата - и тщательно перемешать.

На заметку:

  • Вкусный салат с легким кисло-острым оттенком оценят даже самые избалованные гурманы.

  • Буду пробовать приготовить оливье с языком.

Рецепт оливье вечерний сюрприз приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
neustroeva_86
neustroeva_86

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Люся Влади
Люся Влади

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

nuledin
nuledin

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ulya!!!

Ева Митрофанова
Ева Митрофанова

Спасибо огромное за рецепт оливье вечерний сюрприз!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

ulilen
ulilen

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду оливье вечерний сюрприз.

yasha97
yasha97

А меня удивил рецепт профитролей с оливье thekitchn.ru/salaty/olivye/profitroli-s-olivye. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

otimr
otimr

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

sethitsis2000
sethitsis2000

Ну вообще я не люблю оливье вечерний сюрприз, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Рецепт Средиземноморского оливье
Оливье Средиземноморский оливье

Как и и все великие блюда, салат оливье может быть многолик. Вместо вареной колбасы - деликатесные дары моря, вместо моркови - руккола, соленый огурец меняем на свежий, а о картошке просто не вспоминаем. Поистине царское угощение - тут на одной тарелке встречаются красная икра и вареный осьминог. Рецептом этого нарядного салата с нами поделился шеф-повар Артем Реук из Нижнего Новгорода, участник фестиваля Гастрономические дороги Великого Шелкового пути (Астрахань, 2017 г).

1 ч

Рецепт Вегетарианского Оливье
Оливье Вегетарианский Оливье

Вегетарианский салат Оливье прекрасно заменит классический оливье тем, кто соблюдает пост или не ест мясо. Рецепт этого постного салата потребует от вас немного времени и небольшой набор ингредиентов.

40 мин

Рецепт Оливье с кальмарами
Оливье Оливье с кальмарами

Домашний рецепт приготовления постного салата Оливье с кальмарами. Салат готовится без яиц с постным майонезом.

45 мин

Рецепт Профитролей с Оливье
Оливье Профитроли с Оливье

Оригинальная подача традиционного салата "Оливье" на праздничный стол.

1 ч